La primera panadería y pastelería de Algarrobo, lugar de origen de las tradicionales Palmeras de Algarrobo Rieder.
Dirección
Avenida Carlos Alessandri 1967
Algarrobo
2710000
Horario de Apertura
| Lunes | 09:30 - 20:00 |
| Martes | 09:30 - 20:00 |
| Miércoles | 09:30 - 20:00 |
| Jueves | 09:30 - 20:00 |
| Viernes | 09:30 - 20:00 |
| Sábado | 09:30 - 20:00 |
| Domingo | 09:30 - 20:00 |
Teléfono
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Donde nacen las Palmeras de Algarrobo
En 1943, el chef alemán Alberto Rieder v. Pettendorfer se radica definitivamente en Algarrobo, tras llegar de Buenos Aires –ya casado con Elisa Sottoriva y con tres hijos pequeños- para administrar el entonces prestigioso Hotel Pacífico, de propiedad de su hermana. El 13 de febrero de ese año inaugura la “Panadería, Pastelería y Salón de té Algarrobo”, con inmediata aceptación de los habitantes y veraneantes del ya concurrido balneario, puesto que era el primer establecimiento de su tipo.
Como una manera de dar un sello característico a su establecimiento, don Alberto comenzó a elaborar un producto de pastelería, el que debido al impronunciable nombre en alemán con que fue bautizado, el público comenzó a llamarlas “palmeras”, siendo hasta hoy el producto artesanal más característico nacido en este balneario, que han disfrutado casi cuatro generaciones.
En la actualidad, este negocio con casi 80 años en manos de la misma familia, es el más antiguo en Algarrobo que permanece en funcionamiento a lo largo del tiempo y que mantiene un sistema de producción totalmente artesanal, en horno chileno, utilizando ingredientes de primera calidad para elaborar los mejores y más reconocidos productos, junto con brindar una atención personalizada durante todo el año, lo que representa un hito del patrimonio cultural y turístico de Algarrobo y del Litoral Central de Chile.
