Mio Capriccio Gourmet

12/12/2019

09/12/2018

Este año siguen las promociones.

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29/08/2018

No lo olvides Mío Capriccio Gourmet.
Cocina molecular y productos gourmet.

26/08/2018

Postre "Maridaje de Sabores". Cocina molecular Mío Capriccio Gourmet.

23/08/2018

Huevo a 65° sobre miga de mantequilla y ajo con carbón comestible ahumado, cenizas de aceite de trufas, cubo gel de chorizo y brotes de rabanito. Fue uno de los 8 platos que preparamos para las tres cenas a beneficio de Unidos Contra El Cáncer con la Viña Cousiño Macul y Napoleón Eventos en Club de Campo Pan de Azúcar, Coquimbo.

22/08/2018

Cena Molecular para la Corporación Unidos Contra el Cáncer "Brisa Lira"
Mío Capriccio Gourmet.

22/08/2018

Mío Capriccio Gourmet tercera cena Misión Cumplida!!!!! Felices por los resultados de esta cena y sobre todo agradecidos de la oportunidad de aportar con nuestro granito de arena a la Corporación Unidos Contra el Cáncer.
Gracias a nuestro socio y chef de Mío Capriccio César Briceño y al sous chef Érik Abuter.
Gracias a todo el equipo de Napoleón Eventos, por toda la puesta en escena y servicio en la mesa. Ayer se unió al equipo de Mío Capriccio en el montaje un nuevo ayudante, gracias Javier Alejandro Cuevas Cayo
Pronto se vienen los talleres de cocina molecular.

22/08/2018

Tercera cena del primer ciclo de cocina molecular a beneficio de la Corporación Unidos Contra el Cáncer. Mío Capriccio Gourmet

22/08/2018

Bienvenida de Marcos Carrasco, Napoleón Eventos para la tercera cena molecular a beneficio de la Corporación Unidos Contra el Cáncer, junto a Viña Cousiño Macul y Mío Capriccio Gourmet. 👏👏

21/08/2018

Ya en los últimos detalles para la tercera cena molecular a beneficio de la Corporación Unidos Contra el Cáncer. Mío Capriccio Gourmet.