06/06/2022
¿Sabes cómo se hace la masa madre? 🤔
Es un pre fermento de aproximadamente 4 días de preparación donde debes darle mucho amor, alimento y calor para que crezcan los bichitos y sean capaces de crear un exquisito y saludable pan 🍞
Lo que necesitas es simplemente:
⭐ 1 frasco con tapa (vidrio o plástico)
⭐ masa madre activa (idealmente tener un poquito para comenzar)
⭐ harina idealmente de fuerza o centeno
⭐ agua a temperatura ambiente
⭐ mucha paciencia
Lo ideal es ya tener un poco de masa madre activa y luego ir alimentándola es por eso que en tenemos masa madre activa a la venta! Para que puedas comenzar a preparar tu propio pan de manera fácil y disfrutarlo con los tuyos!
