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¿Cansado de productos que no cumplen tus expectativas? Nosotros entregamos solo las frutas y verduras más frescas directamente a tu cocina.

Confía en nuestro servicio de entrega a domicilio para apoyar tu excelencia culinaria cada día. Encuéntranos en:
• Casa Matriz: Avenida México 9461, La Florida.
• Sucursal Vega Central: Antonia López de Bello 743, local 129, Recoleta
• Sucursal Nuñoa: Simón Bolívar 4795, Ñuñoa.

04/12/2025

En Gazafrut Empresas sabemos que la calidad de los alimentos marca la diferencia en la salud y en el sabor de cada plato. Según especialistas, los alimentos ultraprocesados aportan exceso de sodio, grasas y azúcares, mientras que la comida casera, elaborada con ingredientes frescos, favorece el control del peso y el bienestar general. Por eso, elegir frutas y verduras frescas no solo mejora tus preparaciones, sino también la experiencia de tus clientes.

Te invitamos a leer el artículo completo de Infobae para conocer más sobre las recomendaciones de los expertos: https://www.infobae.com/salud/2025/08/09/alimentos-procesados-vs-comida-casera-que-recomiendan-los-especialistas-para-perder-peso-y-cuidar-la-salud/

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Referencia: Infobae. (2025, 9 de agosto). Alimentos procesados vs. comida casera: qué recomiendan los especialistas para perder peso y cuidar la salud. https://www.infobae.com/salud/2025/08/09/alimentos-procesados-vs-comida-casera-que-recomiendan-los-especialistas-para-perder-peso-y-cuidar-la-salud/

17/11/2025

La temporada de cerezas chilenas 2025 comenzó con gran energía y nuevos desafíos. Según expertos del sector, la clave para conquistar al exigente mercado chino está en ofrecer fruta sabrosa y de alta calidad, más allá de su apariencia. Esto impulsa a los productores a mejorar procesos de cosecha, manejo y logística para mantener la frescura y el sabor que distinguen a nuestras cerezas.

En Gazafrut Empresas sabemos que la calidad es esencial para tu negocio. Si eres dueño de restaurante, verdulería o local de comida, contar con frutas frescas y sabrosas puede marcar la diferencia en tus ventas.

Te invitamos a leer la nota completa en Portal Frutícola: https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/10/23/temporada-de-cerezas-chilenas-arranca-con-fuerza/

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Referencia: Portal Frutícola. (2025, 23 de octubre). Temporada de cerezas chilenas arranca con fuerza y desafíos: “El consumidor chino quiere fruta rica, no solo bonita”. https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/10/23/temporada-de-cerezas-chilenas-arranca-con-fuerza/

14/10/2025

En primavera, los sistemas frontales pueden afectar la producción frutícola y verdurera, generando riesgos por exceso de humedad o heladas tardías. Desde Gazafrut Empresas queremos recordar a nuestros clientes la importancia de la prevención: revisar drenajes, proteger cultivos sensibles y planificar los pedidos con anticipación son pasos clave para mantener la calidad y continuidad del abastecimiento.

Como proveedores mayoristas en Santiago, trabajamos para que restaurantes, verdulerías y negocios de Las Condes, Vitacura, Ñuñoa, Providencia, Santiago Centro y La Reina reciban siempre productos frescos, incluso ante condiciones climáticas desafiantes.

Te invitamos a leer más sobre este tema en el artículo original: https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/09/24/sistema-frontal/

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Referencia: Portal Frutícola. (2025, 24 de septiembre). Sistema frontal en primavera: el llamado a los productores es a la prevención. https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/09/24/sistema-frontal/

12/10/2025

En los últimos años, el gasto familiar en alimentos ha mostrado cambios importantes en Chile. Según datos de Odepa, entre 2020 y 2024 se observa una mayor relevancia en la compra de frutas, verduras y hortalizas frescas dentro del presupuesto de los hogares. Esto refleja no solo una mayor conciencia por la alimentación saludable, sino también una oportunidad para negocios que ofrecen productos frescos y de calidad.

En Gazafrut Empresas sabemos que restaurantes, verdulerías y locales de comida necesitan proveedores confiables que aseguren frescura y continuidad. Por eso trabajamos para abastecer a clientes en Las Condes, Vitacura, Ñuñoa, Providencia, Santiago Centro y La Reina, ayudando a que cada negocio pueda responder a esta creciente demanda.

Te invitamos a leer el artículo completo en la página de Odepa: https://www.odepa.gob.cl/publicaciones/articulos/distribucion-del-gasto-familiar-en-alimentos-2020-2024

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Referencia: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias. (2024). Distribución del gasto familiar en alimentos, 2020-2024. https://www.odepa.gob.cl/publicaciones/articulos/distribucion-del-gasto-familiar-en-alimentos-2020-2024

02/10/2025

La ciruela chilena crece en superficie y exportaciones

Chile consolida su posición en el mercado internacional: la superficie de ciruela sigue aumentando y las exportaciones ya superan las 80.000 toneladas, con precios estables y buena calidad.

Para los negocios de frutas y verduras, este escenario refuerza la importancia de contar con un proveedor mayorista que asegure abastecimiento constante y competitivo.

En Gazafrut Empresas seguimos de cerca la evolución de los mercados para ofrecer productos frescos a restaurantes, verdulerías y comercios de Santiago.

Lee la noticia completa aquí:
https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/09/29/chile-ciruela/?utm_campaign=46f9380e82&utm_source=mailchimp&utm_medium=email&utm_content=604867&utm_term=c4a40d8a5a

Fuente: Portal Frutícola. (2025, septiembre 29). Chile proyecta fuerte crecimiento en hectáreas de ciruela y consolida exportaciones a más de 80.000 toneladas. Portal Frutícola. https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/09/29/chile-ciruela

25/09/2025

La temporada 2025-2026 del arándano chileno ya comenzó y trae consigo grandes expectativas para el sector. Según especialistas, se espera un aumento en la calidad de la fruta gracias a mejoras en los procesos de producción y al foco en variedades más resistentes y sabrosas. Esto significa que restaurantes, verdulerías y negocios gastronómicos podrán acceder a un producto fresco, con mejor vida postcosecha y mayor atractivo para los consumidores finales.

En Gazafrut Empresas sabemos que el arándano es un aliado ideal para menús saludables, postres innovadores y vitrinas llamativas en el comercio minorista. Por eso invitamos a nuestros clientes de Las Condes, Vitacura, Ñuñoa, Providencia, Santiago Centro y La Reina a aprovechar esta nueva temporada para sorprender a sus clientes con fruta de primera calidad.

Puedes leer el artículo completo aquí: https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/09/05/arandano-chile-2025/

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Referencia: Portal Frutícola. (2025, 5 de septiembre). Industria chilena del arándano da inicio a la temporada 2025-2026. https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/09/05/arandano-chile-2025/

11/09/2025

🌱 Chile cerró un invierno marcado por la sequía

La falta de lluvias sigue afectando la agricultura chilena y generando presión sobre la producción de frutas y verduras.

En Gazafrut Empresas aseguramos un suministro confiable de productos frescos para tu negocio en Las Condes, Vitacura, Ñuñoa, Providencia, Santiago Centro y La Reina.

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Fuente: Diario Frutícola. (2025, septiembre 9). Chile cerró un invierno nuevamente dominado por la sequía. Diario Frutícola. https://www.diariofruticola.cl/noticia/noticias-agricolas/2025/09/chile-cerro-un-invierno-nuevamente-dominado-por-la-sequia

30/08/2025

Buenas noticias para tu negocio en Santiago

En Gazafrut Empresas sabemos lo importante que es contar con un abastecimiento estable de frutas y verduras frescas 🍅🍊

✅ Según el último Boletín de Empleo de ODEPA (agosto 2025), el empleo agrícola creció un 1,6%, con más trabajo formal y menos desempleo rural.
🔄 Esto significa mayor continuidad en la producción y entrega de alimentos.

🍽️ Si tienes un restaurante, verdulería o local de comida en Las Condes, Vitacura, Ñuñoa, Providencia, Santiago Centro o La Reina, esta es una excelente señal para planificar tu stock con confianza.

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Referencia: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias. (2025). Boletín de empleo, agosto 2025. ODEPA. https://www.odepa.gob.cl/publicaciones/boletines/boletin-de-empleo-agosto-2025

02/07/2025

Descubre las Frutas y Verduras de Junio con Gazafrut Empresas

Junio en Chile es perfecto para disfrutar de las mejores frutas y verduras al final del otoño. Los sabores naturales están en su punto óptimo, y elegir bien puede enriquecer los platos de tu restaurante o los productos frescos de tu verdulería.

¿Qué puedes encontrar en junio? Las naranjas y mandarinas están en su mejor momento, llenas de jugo y sabor. Son ideales para jugos, postres o disfrutar al natural. Las manzanas crujientes también son una excelente opción para ensaladas y tartas.

En cuanto a verduras, los zapallos camote y las espinacas son esenciales. Ricos en nutrientes y versátiles, estos productos pueden transformar cualquier menú. Desde sopas hasta guisos, su textura y sabor aportan calidez y nutrición.

Elegir frutas y verduras de temporada no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza costos. Al hacerlo, apoyas a los agricultores locales y aseguras máxima frescura.

Te invitamos a leer el artículo completo para conocer más detalles y aprovechar al máximo esta temporada: https://www.meteored.cl/noticias/plantas/frutas-y-verduras-en-junio-en-chile-que-aprovechar-al-final-del-otono.html

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Referencias:

Meteored. (n.d.). Frutas y verduras en junio en Chile: qué aprovechar al final del otoño. Meteored.cl. Retrieved from https://www.meteored.cl/noticias/plantas/frutas-y-verduras-en-junio-en-chile-que-aprovechar-al-final-del-otono.html.

29/06/2025

¡Descubre cómo mantener tus frutas y verduras frescas por más tiempo!

En el mundo de la venta de productos frescos, minimizar el desperdicio es clave para maximizar ganancias y satisfacer a tus clientes. Si tienes un restaurante, verdulería o cualquier negocio que trabaje con productos frescos, sabes lo importante que es conservarlos en perfecto estado.

En Gazafrut Empresas, entendemos este desafío y queremos ayudarte a reducir el desperdicio de alimentos con soluciones innovadoras. Hemos publicado un artículo esencial que destaca 18 herramientas aprobadas por expertos para mantener frescas las frutas y verduras por más tiempo, todas por menos de $40. Esta guía es ideal para pequeños negocios que buscan eficiencia sin comprometer la calidad.

Con opciones diversas y accesibles, desde recipientes especiales hasta tapas herméticas, estas soluciones se adaptan a tus necesidades específicas, asegurando que tus productos se mantengan frescos y atractivos por más tiempo.

Lee el artículo completo y transforma la gestión de tus productos frescos: [Artículo en CNN](https://www.cnn.com/cnn-underscored/home/best-produce-saver)

Para más información, realiza tus pedidos en nuestro WhatsApp: [WhatsApp Gazafrut](https://bit.ly/45H5Cb8) o visita nuestro sitio web: [Gazafrut Empresas](https://bit.ly/4l4OalI)

Referencia:
Best produce savers that’ll keep food fresh for longer, all under $40. (n.d.). CNN. Recuperado de https://www.cnn.com/cnn-underscored/home/best-produce-saver

25/06/2025

Cómo Almacenar Uvas para Mantener su Frescura: Consejos de Expertos

En el mundo de la gastronomía y la venta de frutas, la frescura es clave. Si tienes un restaurante, verdulería o negocio de alimentos, saber cómo almacenar adecuadamente las uvas puede marcar la diferencia en la calidad de tus productos y la satisfacción de tus clientes.

Consejos para Almacenar Uvas

1. Mantenerlas en el Refrigerador: Las uvas se conservan mejor en el refrigerador. La temperatura ideal es entre 0 y 4 °C.

2. No Lavarlas Antes de Almacenarlas: Lavar las uvas antes de almacenarlas puede aumentar la humedad y provocar moho. Es mejor lavarlas justo antes de consumirlas.

3. Usar Contenedores Adecuados: Coloca las uvas en un recipiente ventilado o en su envase original. Esto ayuda a mantener la circulación de aire y evita la acumulación de humedad.

4. Separar las Uvas Dañadas: Revisa las uvas y retira aquellas que estén dañadas o en mal estado. Esto previene que afecten a las demás.

5. Consumir Rápidamente: Aunque las uvas pueden durar varias semanas en el refrigerador, es ideal consumirlas en la primera semana para disfrutar de su mejor sabor y textura.

Beneficios de un Buen Almacenamiento

Al seguir estos consejos, no solo prolongarás la vida útil de las uvas, sino que también asegurarás que tus clientes disfruten de frutas frescas y crujientes. Esto puede traducirse en más ventas y una mejor reputación para tu negocio.

¡No dejes que tus uvas se estropeen! Mantén la frescura y calidad de tus productos con estos simples pasos.

Para realizar pedidos o más información, contáctanos a través de WhatsApp: https://bit.ly/linkedin_gazafrut y visita nuestro sitio web: https://bit.ly/Gazafrut-ed-li

Referencia:
Better Homes & Gardens. (2023). Learn how to store grapes to maximize their shelf life, keeping the fruits fresh, crisp, and flavorful as long as possible. Express. https://www.express.co.uk/life-style/food/2071845/fruit-vegetables-stay-fresh

24/06/2025

Se vende derecho a llaves - Tienda de Frutas y Verduras GAZAFRUT en Ñuñoa

¡Oportunidad única para emprender con una clientela consolidada y más de 25 años de trayectoria!

Ubicada en la esquina estratégica de Simón Bolívar con Coventry, Ñuñoa, en una zona de alta circulación peatonal rodeada de Street centers, farmacias, supermercado, carnicería y gimnasio, GAZAFRUT es una tienda reconocida por su alta calidad, bajos precios y fidelidad de clientes.

🔹 Superficie: 45 m²
🔹 Equipamiento incluido:

2 coolers de 1 puerta

1 cooler de 2 puertas

1 congeladora horizontal

9 muebles metálicos de exhibición

Mesa de trabajo metálica

Balanza electrónica

2 baños

🔹 Arriendo actual: $1.360.000 mensuales (reajustable cada 6 meses por IPC)
🔹 Precio derecho a llaves: 1.000 UF
🔹 Ventas anuales: $160.000.000 aprox.
🔹 Entrega a domicilio activa
🔹 Traspaso incluye asesoría inicial y traspaso de cartera de clientes

Motivo de venta: falta de administrador de confianza.

💡 Ideal para quienes buscan iniciar o ampliar un negocio con historia, excelente reputación y oportunidades reales de crecimiento en una de las comunas con mayor dinamismo comercial de Santiago.

📞 Interesados, contactar por interno para agendar visita y más información.

Dirección

Antonia López De Bello 743
Recoleta
8431918

Página web

http://gazafrutempresa.cl/

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