Jamón Ibérico Las Bellotas

Casa
Chile
Santiago
Jamón Ibérico Las Bellotas

Somos productores de jamón ibérico, con la denominación de origen más exigente
del mundo.

03/06/2026

Una mesa bien servida tiene algo en común con una buena conversación: Nadie quiere que termine.

Te esperamos en nuestra barra de tapas, justo a lado de nuestra tienda en Lo Castillo, Vitacura.

31/05/2026

Una tabla, una copa de vino y 100 gramos de paleta ibérica pura de bellota…Así empiezan los domingos que nadie quiere terminar.

29/05/2026

No armamos cajas de regalos…Curamos experiencias para la mesa. El regalo perfecto para tu viejo en su día.

Descubre una selección de Jamón ibérico, quesos, vinos y embutidos pensada por Jaime, donde cada producto fue elegido por una razón: origen, equilibrio y tiempo.

Para regalar, compartir o simplemente descubrir España desde la mesa.

Disponibles en versión Ibérica o Premium.

27/05/2026

¿Has escuchado hablar alguna vez del chorizo de sarta?

Muchos creen que “sarta” es un apellido, una receta o incluso una región de España ¡Pero no!

“Sarta” se refiere a la forma tradicional en que se cura y presenta el chorizo: colgado, atado y curado lentamente al aire, como se ha hecho durante siglos.

Y sí, tenemos uno ¡Chorizo Ibérico Puro de Bellota Sarta!

24/05/2026

La diferencia entre un trabajo y un oficio…suele llamarse pasión.

La historia de Jaime empieza ahí, desde el corazón.

22/05/2026

Todo empieza con una bellota. No con una receta. No con marketing.
Con un ecosistema completo funcionando en equilibrio.

Cada otoño, las encinas dejan caer el fruto que activa uno de los rituales más antiguos de España: la montanera. Durante meses, los cerdos ibéricos recorren la dehesa alimentándose de bellotas, lentamente y en libertad.

El resultado no se fabrica. Se cultiva con tiempo.

Puedes probarlo en Vitacura 3850, nivel -1, local 2 o en www.lasbellotas.cl

20/05/2026

El buen jamón no se apura…Y quien lo corta, tampoco.

Porque detrás de cada loncha hay técnica, tiempo y oficio.

Si estás pensando en alguna celebración o evento, felices de ayudarte.

17/05/2026

La teoría del autocontrol funciona bien…Hasta que aparece una paleta ibérica pura de bellota.

Pide la tuya en www.lasbellotas.cl http://www.lasbellotas.cl

15/05/2026

Así se ve el algoritmo en La Dehesa: Cerditos en modo primavera.

10/05/2026

Hoy muchos de nuestros clientes están viendo lo feliz que se pone una madre al recibir una tabla con algunos de los mejores ibéricos del mundo…Pero también se dan cuenta de que ahí, un poco más atrás, un padre no tan protagónico disfruta en silencio…Loncha a loncha. Sirviéndose otra copita, sin decir mucho, pero igual de feliz.

Porque al final, una buena mesa tiene eso: Hace feliz a todos.

Feliz día a todas las madres ❤️

Dirección

7630711
Santiago
7630711

Página web

http://www.lasbellotas.cl/

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