La Alacena Sabores Y Aromas

04/10/2021

Tiramisú de avena

Ingredientes
1 taza de avena integral o instantánea
1 cda de chia
1 cda de mantequilla de maní
1 taza de leche descremada o bebida vegetal
Café instantáneo a gusto disuelto en una taza de agua
1 cdta de esencia de vainilla
Endulzante a gusto
1 yogurt, puede ser vegetal, descremado, sin lactosa, con proteína.
Opcionales: Cacao amargo en polvo y chocolate amargo para decorar

Instrucciones
En un envase, ojalá con tapa mezcla todo los ingredientes. La avena, la chia, mantequilla de maní, el café, leche, vainilla y endulzante. Tapa y deja reposar toda la noche.
Puedes acompañarlo de yogurt, y agregarle cacao en polvo y chocolate para decorar y darle más sabor.

Recuerda que estamos recibiendo pedidos. Que tengas un maravilloso lunes ✨🍀

07/09/2021

La harina blanca o refinada es el ingrediente principal del pan que consumimos a diarios , blanca y refinada, pero vacía de fibra, vitaminas y minerales. Mediante el proceso industrial de refinamiento lo que se consigue es un ingrediente fácil de digerir y de utilizar en la cocina, pero no especialmente recomendado como parte de una alimentación saludable.
Es por eso que te invitamos a probar como quedan tus preparaciones con harina integral 🌾
📍oferta hasta agotar stock

07/09/2021

La avena es un cereal completísimo. Aporta al organismo hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc, además de vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico.
Es por esto que queremos que disfrutes de la avena y todos sus beneficios.
Valor $1500 el kilo 🌾
📍Oferta hasta agotar stock

04/09/2021

Snickers nutritivos c/ 4 ingredientes

Ingredientes:
🔸250 grs de dátiles
🔸2 1/2 tazas de harina de avena
🔸1/2 taza de mantequilla de maní
🔸200 grs de chocolate sobre 50% de cacao
🔸1/4 taza de aceite vegetal, yo use de oliva
🔸agua cantidad necesaria
🔸maní para decorar

Instrucciones:
🔸Debes remojar los dátiles con un poco de agua tibia por lo menos una hora, yo los deje remojando toda la noche. Luego llévalos a una procesadora, junto con el agua de remojo, hasta que tengas una pasta de dátiles.
🔸En un recipiente vierte la harina de avena con el aceite y agrega una cucharada sopera grande de la pasta de dátiles, esto le dará dulzor a la masa. Puedes agregar esencia de vainilla más ralladura de media naranja. Ve agregando agua en pequeñas cantidades, hasta formar una masa que no se pegue en los dedos. Luego llévala a un molde o fuente cuadrara.
🔸Agrega la mantequilla de maní a la pasta de dátiles y mezcla. Esto debes verterlo al molde con la masa y esparcir.
🔸Decora con maní para darle mas crocancia a tus snickers.
🔸Lleva al congelador y déjalo 1 hora. Esto facilita el corte y baño con chocolate.
🔸Corta en trozos del tamaño que tu quieras.
🔸Derrite el chocolate a baño María, y baña tus snickes. Puedes dejarlos así o decorarlos con más maní o con una pizca de sal de mar.

Y listo!!!! De verdad que son deliciosos. Disfruta!!!

23/07/2021

Fácil y Ricos!!! 💥💣

Quequitos integrales marmoleados 🥧🧁

Ingredientes :

- 1 plátano maduro o dos pequeños, si gustas puedes reemplazar por dos huevos. 🍌🥚
- 1/4 taza de azúcar morena o la que tengas en casa.🍯
- 1/2 taza de aceite vegetal , yo use de oliva.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Ralladura de una naranja 🍊 o limón.🍋
- 2 1/2 taza de harina integral o la que tu prefieras.
- 1/2 taza de maicena.
- 1 cucharadita de polvos de hornear.
- 3 cucharadas de cacao en polvo.🍫
- leche vegetal o la que ocupes en tu casa.🥛

Preparación:

- En un bowl agrega el plátano o huevos, el azúcar y el aceite y bate hasta q sientas que el azúcar se ha disuelto.
- Agrega la vainilla y la ralladura de naranja o limón. Sigue batiendo.
- Integra el harina, los polvos de hornear y la maicena. Esta última le dará más ligereza a la masa.
- Puedes ir agregando la leche vegetal o la que tu ocupes, hasta que logres una mezcla suave.
- Separa la mezcla en dos y a una de estas agrega el cacao en polvo. Si ves que la mezcla esta muy espesa, agrega más leche.
- Vierte la mezcla en partes iguales, en moldes pequeños o el que tengas en casa. La idea es que vayas echando mezcla con chocolate y otra sin. Otro poco de mezcla con chocolate y otra sin . Sigue así hasta casi llegar al borde del molde.
- Si deseas con un palito de brocheta puedes integrar más la mezcla.
- Llévalos al horno por unos 20 a 25 minutos a fuego medio. Recuerda que todos los hornos son distintos.
- Déjalos enfriar y listo. A DISFRUTAR!!!

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Que tengas un excelente viernes ✨🌻.

02/10/2020

Cheesecake de Maracuyá ❤️ SIN HORNO!!!
Rico, fácil y sobre todo nutritivo!!!
Ingredientes
Para la masa
2 tazas de harina de avena integral 🌾 (puedes ocupar harina de avena instantánea, harina de almendras con harina de coco)
1/4 de taza de aceite vegetal (yo ocupe de coco) 🥥
30 gotitas de stevia (puedes probar el dulzor)
Agua cantidad necesaria
Para el relleno
2 tazas de castañas de caju o almendras remojadas ( éstas son más suaves de sabor) 🌰🥜
1 1/2 taza de agua
Ralladura de 1 limón🥭
Jugo de un limón🥭
Stevia o eldulzante a elección a gusto
1 cdita de agar agar o gelatina sin sabor
Pulpa de fruta a elección🍓🍎🍐

Preparación
Para la masa mezcla todos los ingredientes y agrega agua hasta formar una masa. Refrigerar.

Para el relleno, las castañas o las almendras deben estar remojadas un mínimo de 8 horas, elimina el agua de remojo y agrega a una licuadora o procesadora los frutos secos más la taza y media de agua, ralladura y jugo de un limón 1/4 de taza de pulpa de fruta que tu quieras yo ocupe maracuyá, mas stevia a gusto y el agar agar o la gelatina sin sabor. Procesar, si esta mezcla te queda muy espesa puedes agregar más agua. Debe quedar con la textura de un yogurt. Refrigerar
Si utilizas agar agat debes llevar la mezcla a una olla y poner a fuego medio hasta el punto de hervor, esperar 2 minutos y vierte esta mezcla en la masa que ya tenias resfrigerada. Si itilizas gelatina sin sabor sigue las insyrucciones. En ambos casos refrigerar.
Y por ultimo despues de que la mezcla este firme puedes termirar colocando la pulpa de fruta que más te guste, yo ocupe maracuyá y le agregué agar agar para más firmeza.
Te prometo que queda delicioso!!!

Los ingrediente utilizados en esta receta los puedes encontrar aqui en .alacenarh
Recuerda que estamos ubicados en Rafael Riesco Bernales 1066 Maipú. 🏡 Cercanos a autopistas y metro. 🛣️🚅
Nuestros horarios son de 12:00 a 18:30🕰️ con retiro en el local o despacho a domicilio.
Muy buen día ❤️🌻🍃

30/09/2020

24/08/2020

Muchas personas nos preguntan si tenemos cerrado el local... Pues NO!!! Desde abril tenemos una modalidad de atención que te protege a ti, y nos protege como familia, esto debido a las medidas de prevención frente al covid-19.

Puedes escoger entre retirar tu producto en el local (previo a agendar el pedido) o puedes escoger despacho a domicilio.
Pará concretar tu compra debes hacer lo siguiente :
- Debes contactarte con nosotros a través de nuestras redes sociales ya sea por mensaje directo de Instagram o Facebook o por whatsapp +56963708104 o al +56961252672
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- Veremos el stock disponible y enviaremos tu cotización.
- Puedes cancelar con transferencia electrónica o con dinero en efectivo.
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- Recuerda SIEMPRE venir a retirar o recibir tu pedido con mascarilla!!!.😷 Prevenir es responsabilidad de todos.

Estamos ubicados en Rafael Riesco Bernales 1066 Maipú🏡 cercanos a metro🚉 y a autopistas🛣️
Nuestros horarios de entrega son desde las 12:00 hasta las 18:30 hr.⌚
Uso de bolsas compostables ♻️

29/07/2020

Sabias que...
En .alacenarh trabajamos con envases 100% compostables.

Se trata de materiales con base celulósica y biomasa, bio degradables y compostables según la norma EN 13432, con propiedades mecánicas similares a los materiales estándar del mercado formulados a base de polímeros plásticos.
NatuFlex es el único material compostable que cuenta con todas las certificaciones de compostabilidad, incluido el “OK COMPOST HOME” entre otros.

El material desechado puede ser mezclado con el resto de residuos orgánicos domésticos. La compostabilidad terrestre está garantizada y certificada.
Sus propiedades semi barrera consiguen mantener durante más tiempo la hidratación del producto envasado.

Somos envasadora de frutos del país certificada, la mejor opción del mercado con más de 3 años trabajando con la mejor calidad de productos naturales y salubles.
Contactanos por DM o al whatsapp

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21/05/2020

Vean nuestras historias.
El día domingo haremos una receta en vivo y queremos saber tu opinión.