Sobre Carlo Cocina Mercado Gourmet
Carlo Cocina nace en el corazón de Carlo von Mühlenbrock, como respuesta al camino que ha recorrido en su carrera como uno de los chefs más reconocidos de Chile. Su compromiso con la tradición culinaria nacional, con la alimentación saludable, y con el medioambiente, lo han motivado a crear un modelo de negocio único en el país. En Carlo Cocina se encuentran prod
uctos 100% chilenos, ingredientes únicos y de la mejor calidad. En este mercado, sus clientes experimentan cada detalle que ha sido personalmente pensado por el chef Carlo von Mühlenbrock, y su oferta culinaria responde a una cocina donde lo más simple de nuestra identidad se expresa de manera gourmet. En Carlo Cocina, se aprecia un Chile diverso, que no sólo se remite a la cultura mapuche. Además tienen un lugar importante, el norte y centro de nuestro país, así como la Isla de Pascua y archipiélago Juan Fernández, con sus productos, ingredientes y recetas. Los clientes locales de Carlo Cocina, son capaces de vivir el orgullo de lo chileno, lo rural, lo simple, a través de la comida y los productos que están a la venta, en un espacio sofisticado. Los clientes internacionales de este mercado gourmet, se maravillan con la identidad chilena expresada en su cocina. A través de la carta, recorren un Chile extremadamente extenso y difícil de abordar en un solo viaje. Estos clientes podrán llevar en sus maletas de vuelta a casa, varios productos que sólo se encuentran en este punto del planeta.
