¿Qué es "Encanto de Sabores"? Encanto de Sabores en una Expo Gourmet, en su primera versión; a realizarse en la Quinta Región (Viña del Mar), con el fin de brindar a nuevos o recientes Expositores, de Artes Culinarias de la zona, una instancia de difusión y comunicación de la existencia de sus productos, a la comunidad viñamarina, interesados, turistas y púbico en general. Apoyamos de esta manera,
a todos/as aquellos/as emprendedores/as en sus etapas de validación, testeo y prueba de sus propuestas de valor; por medio de una Expo Gourmet, que te invita a probar, sentir y vivir sabores exóticos y novedosos, provenientes de los expositores/as de nuestra zona. Misión
Mostrar a través de diversos enfoques, de “Artes Culinarias”, una cultura gastronómica de alto nivel; exponiendo una gama de ingredientes y, productos únicos e innovadores, bajo un ambiente altamente atractivo y confortable. Visión
Lograr ser una feria reconocida a nivel regional; quedando plasmada, en la memoria de los asistentes, con el fin de generar en estos, la intención y deseo de regresar a disfrutar, de las Artes Culinarias.
