29/01/2026
Il y a des fruits qu’on connaît,
et puis il y a ceux qu’on découvre.
Le tamarillo fait partie de ces surprises discrètes,
au goût vif, légèrement acidulé,
qui réveille le palais sans jamais l’envahir.
Nous l’avons transformé en confiture avec patience et exigence,
pour laisser parler l’essentiel :
la fraîcheur du fruit, sa profondeur, son caractère.
Sur une tartine au petit matin
ou pour accompagner un instant gourmand,
chaque cuillerée est une invitation à sortir des sentiers battus.
🍯 Une confiture pour les palais curieux.
FruitDException PalaisCurieux