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Épices,aromates, assainissement d'Afrique et d'ailleurs

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Cameroun
Doula
Épices,aromates, assainissement d'Afrique et d'ailleurs

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12/08/2025

Nouvelle arrivage de vos fruits de la passion
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26/03/2025

🌶️ Épice du Jour : Le Poivre de Selim

👉 Description :
Le poivre de Selim, aussi appelé "graine de Selim", est une épice emblématique de l’Afrique de l’Ouest. Son goût fumé et légèrement poivré en fait un ingrédient unique pour les plats traditionnels.

👉 Saviez-vous ?
Le poivre de Selim est souvent utilisé dans les sauces et les marinades, mais il est aussi un remède traditionnel pour soulager les maux de ventre.

👉 Recette :
Essayez cette recette de **poulet au poivre de Selim :
- Faites mariner des morceaux de poulet avec du poivre de Selim moulu, de l’ail et du citron.
- Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
- Servez avec du riz ou des légumes.

👉 Et vous, comment utilisez-vous le poivre de Selim ? Partagez vos recettes en commentaire !

Disponible chez nous
Tel: +237 6 71 83 80 60 WhatsApp/appel

Adresse

Carrefour Basson
Doula

Téléphone

+237671838060

Site Web

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