LUCIA cocina

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LUCIA cocina

Clases de cocina, Catering, Eventos. Preparamos platos, postres y panes y te los llevamos a tu hogar. Pídenos cotización sin compromiso.

Bogotá
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20/04/2026

Doradas por fuera, suaves por dentro.
De esas que no necesitan presentación, solo que lleguen a la mesa y desaparezcan rápido.
Perfectas para compartir…

16/04/2026

La base que cambia todo: una buena mayonesa / alioli.

En este reel te muestro cómo la hago para acompañar paellas, fideuás y arroces: textura cremosa, sabor equilibrado y ese punto de ajo justo.

Guárdalo porque esto no es solo una salsa, es lo que termina el plato.

14/04/2026

Pan Tumaco 🍅
Suave por dentro, dorado por fuera y con ese toque de tomate que lo hace distinto desde el primer bocado.
Perfecto para acompañar, para compartir o simplemente para tener siempre en la mesa.

09/04/2026

Así fue nuestro taller de kombucha 🍃

Un espacio para aprender desde cero, entender el proceso y perderle el miedo a hacerlo en casa. Probamos, resolvimos dudas y cada uno se fue con su cultivo listo para empezar.

Gracias a todos los que vinieron y se metieron en la experiencia.

Si quieres estar en el próximo, escríbenos y te contamos.

06/04/2026

Montando mesa, cuidando cada detalle para que todo se vea tan bien como sabe.
Así preparamos nuestros caterings: pensando en compartir, en el momento y en que cada cosa tenga su lugar.
Si tienes un evento, nosotros nos encargamos de la mesa.

25/03/2026

Nuestra torre de queso Capas de queso suave, pesto y mermelada de pimentones, todo hecho en casa, lista para poner en la mitad de la mesa y compartir sin pensarlo mucho.
La acompañamos con nuestras crackers de masa madre, crujientes y hechas con el mismo cuidado de siempre.
De esas cosas que se sirven… y se acaban rápido.

19/03/2026

Ven a conocer la tienda de Lucía Cocina.

Aquí encuentras bases para paellas y sofritos, risottos listos para preparar, conservas y productos pensados para que cocinar en casa sea más fácil y quede bien.

Todo listo para usar, resolver comidas del día a día o armar algo especial sin complicarte.

Te esperamos.

05/03/2026

Fideuá en proceso.

El sofrito, el caldo y el punto exacto del fideo son lo que hacen toda la diferencia.
Hoy la preparamos como se debe: con tiempo, buen caldo y dejando que todo se cocine en su punto.

Un plato perfecto para compartir en mesa.

02/03/2026

Ensaladilla rusa 🥔🥕
Clásica, cremosa y perfecta para compartir.

Funciona como entrada, acompañamiento o para armar una mesa de picadas.
También la usamos mucho en catering y almuerzos porque es práctica, rendidora y le gusta a todo el mundo.

23/02/2026

Torta de chocolate paso a paso.
Te muestro cómo la preparo, desde la mezcla hasta el horneado, para que te quede húmeda y bien balanceada.
Una receta que siempre funciona y que puedes replicar en casa.

13/02/2026

Pequeños bocados, gran sabor.
El secreto: buen dorado y un dip que haga magia.

06/02/2026

Tortilla de patatas 🥔🍳
Te muestro cómo la hago, paso a paso, para que te quede bien en casa.
Clásica, sencilla y siempre rica.

Dirección

Bogotá
10001100

Teléfono

3183119221

Página web

http://www.luciacocinabogota.blogspot.com/

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