30/07/2026
Llega un nuevo Taller de Cocina: Domando la Proteína 🔥
⭐️ Hemos creado una experiencia diseñada para que aprendas a dominar la carne y sacarle el máximo provecho.
Durante la jornada, realizaremos un recorrido técnico y sensorial donde aprenderás de primera mano de dónde viene cada corte, puntos de cocción perfectos y técnicas esenciales de corte.
👨🍳 Tú preparas:
• El Abrebocas: Canapé de Longaniza artesanal con Melao
• El Clásico: Matambre de cerdo a la Pizza
• La Joya de la Corona: Flat Iron Steak en mantequilla de hierbas
• El broche de oro: Bananos caramelizados con arequipe y helado
📍 Bogotá
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