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Carnes rico cerdo

Casa
Colombia
Bucaramanga
Carnes rico cerdo

Somos una empresa comercializadora de alimentos cárnicos.

01/02/2025

La carne de cerdo presenta una composición en proteínas completas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales en suficiente cantidad y proporción para cubrir las necesidades corporales.
Posee un alto valor nutritivo, con un contenido de proteínas entre el 19 y 20% en carnes magras.

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01/02/2025

La pezuña/manita es un corte hecho por debajo del codo.
Se caracteriza por su aporte en sabor al combinar grasa, colágeno, piel y hueso.
Se diferencia de las pezuñas traseras o “paticas” porque son más pequeñas, aunque, en esencia, son muy similares.
Debido a su alto contenido de colágeno, las pezuñas/paticas son excelentes para rejuvenecer la piel; por esta razón, se recomienda una cocción lenta que permita la transformación de esta proteína.

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01/02/2025

la carne porcina es rica en nutrientes y vitaminas, y posee una de las fuentes con mayor concentración de proteínas. Su consumo facilita la digestión y ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunológico, entre otros beneficios.

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31/01/2025

El Lomo Fino de Cerdo es, sin duda, una excelente elección para quienes buscan una pieza de carne de cerdo de alta calidad.
Este corte destaca, además, por su textura tierna y su sabor delicado, convirtiéndose así en una opción versátil para preparar diversos platos.

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30/01/2025

PRECIOS FEBRERO 2025
Te invitamos a conocer los cortes de carne de calidad superior que tenemos para ti.

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30/01/2025

La costilla de cerdo se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos.
Si eres amante de la carne no te podrás perder este corte, que gracias a su textura y sabor es perfecto para asar a la parrilla.

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30/01/2025

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18/01/2025

Codillo de Cerdo – Un Corte Rico en Sabor y Tradición

Descubre el sabor profundo y la textura jugosa del Codillo de Cerdo, un corte tradicional que aporta una riqueza única a tus platos. Ideal para preparaciones lentas y festivas, cada codillo es seleccionado con cuidado para ofrecerte una carne sabrosa y satisfactoria.

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18/01/2025

En Rico Cerdo sabemos que la experiencia de tu mesa siempre debe ser inolvidable y única. 🔥👆🏻

Por eso, te ofrecemos los mejores cortes de cerdo de calidad y frescura para que transformes el sabor de tus comidas y la satisfacción de tus comensales.🐽👌🏻

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16/01/2025

Corte magro proveniente de la pierna de cerdo con hueso congelada. Al igual que la chuleta mariposa, la chuleta de pierna aprovecha el congelamiento para sacar un corte con sierra muy uniforme e ideal para porcionar platillos equitativamente. Al igual que la pierna, posee un exquisito sabor y puede ser freído o cocinado. Su carne es de muy buen sabor, buena mordida, buena coloración, es utilizada para diversas preparaciones en la cocina.

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