Calavera no llora

06/06/2026

🌿 UN LUGAR PARA DESCONECTAR Y DISFRUTAR 🌿

A veces lo que más necesitamos no es ir más rápido...
es encontrar un lugar donde todo se sienta bien.

En AUTOR te espera un espacio pensado para compartir con tranquilidad, rodeado de naturaleza, lejos del ruido y el ritmo acelerado de la ciudad.

📍 Zona de parqueadero
📹 Circuito de cámaras para tu seguridad y la de tu familia
🌳 Un entorno tranquilo y natural
🔥 Cocina preparada con pasión y respeto por cada ingrediente

Aquí creemos que comer bien también es una forma de cuidarse.

Por eso cada plato nace desde la inspiración de la alta gastronomía, utilizando ingredientes seleccionados y procesos pensados para ofrecer sabores auténticos, frescos y equilibrados.

Ven, respira profundo, disfruta el momento y déjanos cocinar para ti.

📍 COOTRADECUN
Transversal 44 # 26 - 66
Pasaje Gastronómico La 44

❤️ Te esperamos en AUTOR.

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06/06/2026

✨ Hay lugares que no solo se construyen con paredes, sino con sueños, historias y la ilusión de volver a empezar.

El camino de regreso no fue sencillo, pero nunca dejamos de creer. Hoy abrimos nuevamente las puertas de este lugar mágico para compartir momentos inolvidables, buena energía, sabores increíbles y una experiencia que hemos preparado con todo el corazón.

Te invitamos a ser parte de esta nueva historia, a descubrir cada rincón y a vivir con nosotros esta nueva etapa que llega más fuerte, más bonita y mejor que nunca.

📍 VISÍTANOS
📍 COOTRADECUN
Transversal 44 # 26 - 66
Pasaje Gastronómico La 44

Los mejores momentos siempre comienzan cuando decides no abandonar. ✨

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03/06/2026

Hay lugares donde se come.
Y hay lugares donde cada plato tiene una historia.

En AUTOR cocinamos diferente.

🔥 Nuestra bondiola pasa horas al fuego hasta alcanzar el punto perfecto.

🥪 La milanesa se vuelve crocante gracias a nuestro apanado de maíz.

🍗 Las alitas tienen ese crunch que se escucha antes de probarse.

🥗 Y nuestro Bowl Parrillero reúne ingredientes reales, frescos y llenos de carácter.

🍹 Para acompañar la experiencia, están nuestros Siropes de Autor.

🍋 LIMONADA NATURAL
Limón Tahití + naranja natural + miel.

🟢 VERDE AUTOR
Lulo + kiwi + hierbabuena.

🟡 AMARILLO AUTOR
Mango + maracuyá.

🟣 MORADO AUTOR
Mora + agraz + ciruela roja cocinadas lentamente.

Bebidas exclusivas creadas en casa a partir de frutas reales y reducciones lentas que concentran aromas, sabor y personalidad.

Sin licor.
Sin sabores artificiales.
Solo fruta, tiempo y técnica.

🔥 Ven a descubrir por qué cada vez más personas hacen de AUTOR su lugar favorito.

📍 Cootradecun, Transversal 44 #26-66
📲 Pedidos y reservas: 323 2324793

AUTOR — Cocina con pasión.
Hecho con tiempo. Servido con carácter.

13/11/2025

✨ En AUTOR no solo cocinamos, creamos experiencias. ✨Sabores que cuentan historias, fuego que transforma, ingredientes que hablan por sí solos.Descubre nuestra carta y déjate llevar por lo auténtico:🔥 Alitas rebosadas en maíz, crujientes y ahumadas, llenas de alma.🥪 Sándwich de Bondiola, sellada a la brasa con ese toque dulce y ahumado que enamora.🥖 Sándwich de Milanesa en maíz, donde lo clásico se eleva con carácter y elegancia.🥗 Bowl Parrillero de Bondiola y Vara, una fusión de brasas, piña, morrones y equilibrio perfecto.Acompáñalos con nuestras papas rústicas o las FEUILLES de zanahoria bañadas en vinagreta de Autor.💛 Ven a vivirlo en nuestro punto físico:📍 Cootradecun, frente a La Querencia🛵 O pide a domicilio y disfruta AUTOR en casa:👉 wa.me/573232324793

13/11/2025

✨ En AUTOR no solo cocinamos, creamos experiencias. ✨Sabores que cuentan historias, fuego que transforma, ingredientes que hablan por sí solos.Descubre nuestra carta y déjate llevar por lo auténtico:🔥 Alitas rebosadas en maíz, crujientes y ahumadas, llenas de alma.🥪 Sándwich de Bondiola, sellada a la brasa con ese toque dulce y ahumado que enamora.🥖 Sándwich de Milanesa en maíz, donde lo clásico se eleva con carácter y elegancia.🥗 Bowl Parrillero de Bondiola y Vara, una fusión de brasas, piña, morrones y equilibrio perfecto.Acompáñalos con nuestras papas rústicas o las FEUILLES de zanahoria bañadas en vinagreta de Autor.💛 Ven a vivirlo en nuestro punto físico:📍 Cootradecun, frente a La Querencia🛵 O pide a domicilio y disfruta AUTOR en casa:👉 wa.me/573232324793

13/11/2025

✨ En AUTOR no solo cocinamos, creamos experiencias. ✨

Sabores que cuentan historias, fuego que transforma, ingredientes que hablan por sí solos.

Descubre nuestra carta y déjate llevar por lo auténtico:

🔥 Alitas rebosadas en maíz, crujientes y ahumadas, llenas de alma.

🥪 Sándwich de Bondiola, sellada a la brasa con ese toque dulce y ahumado que enamora.

🥖 Sándwich de Milanesa en maíz, donde lo clásico se eleva con carácter y elegancia.

🥗 Bowl Parrillero de Bondiola y Vara, una fusión de brasas, piña, morrones y equilibrio perfecto.

Acompáñalos con nuestras papas rústicas o las FEUILLES de zanahoria bañadas en vinagreta de Autor.

💛 Ven a vivirlo en nuestro punto físico:
📍 Cootradecun, frente a La Querencia
🛵 O pide a domicilio y disfruta AUTOR en casa:
👉 wa.me/573232324793

07/11/2025

✨ Nuevo en AUTOR: Bowl Parrillero 🔥

Un encuentro entre el fuego y lo artesanal.

Bondiola ahumada, vara a la parrilla, piña caramelizada, morrones, plátano dorado y cebolla encurtida se unen en equilibrio perfecto: dulce, ácido y ahumado, todo en un solo plato.

Una creación pensada para quienes buscan el sabor auténtico del asado con el toque inconfundible de Autor.

📍 Ven a probarlo en nuestro punto físico, en Cootradecun, frente a La Querencia,
o pídelo a domicilio y deja que el fuego llegue hasta tu mesa.

📞 323 232 4793