27/02/2021
Hace rato les prometí esta receta, pero resulta que es que no me había quedado foto😅 entonces tomé esta de internet que era la que medio se parecía 🤭 . Este tipo de recetas son una excelente opción para todo la familia, es delicioso y súper fácil de hacer.
Ingredientes:
1 mango tomy, no muy maduro, ni muy verde, aquí le decimos pontón
Cilantro, perejil
Cebolla roja
Limón
Champiñones
Pimentón sin cáscara.
Pica el mango en cuadritos, la cebolla en media luna, los champiñones en rodajas, el pimentón picado al gusto con el cilantro y el perejil, agrega sal, pimienta, un poquito de azúcar, un poco de picante, y más o menos medio pocillo de limón. Le confieso que mi fuerte no son las medidas, soy más del cálculo, entonces le van probando. Si quieren le ponen salsa de soya. Si quieren sorprender a la visita, se los recomiendo ❤❤