Carnes La 84

27/02/2023

Promoción del día!

08/02/2023

Aprovecha los mejores precios de tu carnicería de confianza!

15/01/2023

CLARAMENTE para evitar que el aceite salte o salpique mientras los freímos, el secreto radica en pasar los chicharrones por un poco de harina. Recordemos que de esta forma no saltan y como reciben una segunda freída, quedan más crocantes pero tiernos en su interior.

21/11/2022

Prepara un delicioso mondongo con el mejor precio!

19/11/2022

Recuerda que puedes solicitar tu pedido por porciones y tú escoges el peso de ellas. Esto nos permite ahorrar y realizar una compra mas inteligente. ✅Llámanos o escríbenos tenemos mas opciones para tu bolsillo. ☎️3203273781
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07/05/2022

Celebra con mamá su día. Una manera fácil de consentirla y expresarle todo tu amor ❤️

18/04/2022

10/04/2022

Disfruta del sabor verdadero sabor de Venezuela!

14/03/2022

Acá te dejamos algunos beneficios que te brinda el consumo de carne🥩 ¿Qué otro conoces que se nos haya pasado? 🧐

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12/03/2022

Si eres amante de las costillas, necesitas probar las nuestras.🔥 ¿Cuéntanos cómo las prefieres?

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10/03/2022

¿Cómo lo haces? 🤤 Abajo te dejamos la preparación👇🏽

- Precalentamos el horno a 180ºC 🔥
- En un tazón pequeño, mezclamos la sal, la pimienta de cayena y la pimienta negra recién molida
- Colocamos el lomo de cerdo en una tabla, y enseguida le untamos la mezcla de especias, procurando cubrir bien todos sus lados 🥩
- Calentamos el aceite de oliva en un sartén, y en este sellamos el lomo de cerdo, por todos lados, moviéndolo únicamente cuando la parte que está en contacto con la sartén esté dorada y sin olvidar los extremos.
- En la tabla, colocamos en hilera las rebanadas de tocineta 🥓
- Colocamos el lomo de cerdo ya sellado sobre la hilera de tocineta, y nos ayudamos de los extremos de la tocineta para envolverlo por completo.
- Para amarrar el lomo envuelto, utilizaremos hilo de cocina. Si no lo tenemos, podemos ayudarnos de palillos.
- Con ayuda de una brocha de cocina, untamos la miel 🍯
- Por último, colocamos el lomo en una charola forrada con papel aluminio y horneamos durante 20 a 25 minutos, o hasta que un termómetro insertado en el centro de la carne marque 60ºC o 140ºF 🌡️
- Dejamos hornear 20 minutos antes de rebanarlo

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08/03/2022

Tú mereces a alguien que te prepare comidas deliciosas con alimentos de calidad. ¡Feliz día de la Mujer! ♥️

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