Tienda de Carnes La Gema

20/04/2026

14/11/2025

!! Músculo del pernil del cerdo se limpia totalmente antes de moler !!

26/01/2025

!! Uno de nuestros clientes nos regaló su opinión el día de hoy ... Por acá les comparto ... Que dicha !!

18/12/2024

16/12/2024

Diversos subproductos del ganado 🐄🏭

➡️ El ganado es un recurso multifacético que va más allá de la carne y la leche, siendo esencial para diversas industrias como la alimenticia, farmacéutica, y de manufactura.

La imagen muestra cómo el ganado es una fuente invaluable de diversos productos utilizados en diferentes industrias.

✅ 1. Piel y pelo:
- Utilizados para fabricar cuero, calzado, cinturones, sillas de montar y pegamento de oculto.
- El pelo se emplea como material para cepillos y productos artesanales.

✅ 2. Sangre y tendones:
- De la sangre se derivan productos como gelatina no comestible, pegamentos, fertilizantes y suero.
-Los tendones y otros tejidos producen aceites y lubricantes.

✅ 3. Vísceras:
-Aprovechadas para embutidos, peptonas de carne (utilizadas en medicamentos), cuajo en polvo (para quesos), y más.
-Subproductos como la hiel de buey se utilizan en procesos industriales.

✅ 4. Huesos:
-Transformados en harina de huesos para fertilizantes, botones, pipas y objetos decorativos.
-Otros usos incluyen aceites y adhesivos.

24/10/2024

08/08/2024

De regreso a los básicos.