Yasai Tienda Gourmet

Yasai Tienda Gourmet INGREDIENTES PARA COMIDA GOURMET

¡Lleva tu cocina a un nivel gourmet con este clásico nórdico! 🌿🐟El Gravlax de Salmón (Estilo Escandinavo) es el secreto ...
13/09/2026

¡Lleva tu cocina a un nivel gourmet con este clásico nórdico! 🌿🐟

El Gravlax de Salmón (Estilo Escandinavo) es el secreto mejor guardado para impresionar a tus invitados o darte un gusto de alta cocina en casa. Salmón fresco curado en frío con eneldo, pimienta y un toque cítrico, acompañado de la irresistible salsa tradicional Hovmästarsås (mostaza dulce y eneldo).

✨ Lo mejor: No requiere cocción, solo salmón de excelente calidad, buenos ingredientes y dejar que el tiempo haga su magia en el refrigerador. ⏳

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11/09/2026

Elegante, fresco y con un sabor digno de reyes nórdicos. ¡Hacer tu propio Gravlax de Salmón en casa es mucho más fácil de lo que parece! Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de paciencia mientras el tiempo hace la magia en la nevera. ⏳✨

El secreto de este clásico escandinavo es el curado en frío con eneldo fresco y un toque cítrico, acompañado de la tradicional salsa Hovmästarsås (mostaza dulce y eneldo) que equilibra cada bocado.

Ingredientes clave:

Para el Salmón: 1 kg de lomo de salmón (con piel), 100 g de sal gruesa, 100 g de azúcar, eneldo abundante, pimienta negra y ralladura de 1 limón.

Para la Salsa Hovmästarsås: 2 cdas de mostaza dulce (o Dijon con miel), 1 cda de azúcar, 1 cda de vinagre de vino blanco, 3 cdas de aceite, eneldo picado, sal y pimienta.

Tips de chef para el éxito absoluto:

El tiempo es tu aliado: Déjalo curar de 36 a 48 horas en el refrigerador con algo de peso encima. Voltea el paquete cada 12 horas.

Secado impecable: Tras las 48 horas, enjuaga los restos de sal con agua fría y seca el salmón perfectamente con papel absorbente.

Corte perfecto: Usa un cuchillo flexible muy afilado y saca finas láminas en diagonal.

Servicio: Acompáñalo con pan de centeno (rugbrød) bien tostado y abundante salsa.

📌 Guarda este video para tu próxima cena especial o para lucirte en un brunch gourmet. ¿Con quién vas a compartir esta joya? Etiquétalo en los comentarios. 👇

10/09/2026

¿Hormigas subiendo a un árbol? Tranqui, ¡ninguna hormiga fue sacrificada en esta receta! Es el clásico chino Ma Yi Shang Shu, una joya de la cocina Sichuan donde la carne picada parece "hormiguitas" trepando por los fideos de fríjol.

En solo 25 minutos tienes un plato jugoso, picantico y con un aroma brutal. El secreto está en usar nuestros Fideos de Fríjol Best Choice, que absorben absolutamente todo el sabor de la salsa. 🍜🔥

👇 Guarda este video y prepáralos hoy mismo:

✨ Ingredientes clave:

160 g de Fideos de Fríjol Best Choice

150 g de carne molida de cerdo (o res/pollo)

1 cda de pasta de fríjol picante (Doubanjiang) o Sriracha + soya

Ajo, jengibre fresco, cebolleta y aceite de ajonjolí

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Shu

08/09/2026

Ese momento en el que la salsa baña los fideos... 😍 ¡Pura magia en el wok! 🪄

El secreto para un salteado perfecto está en elegir los fideos correctos. Los Fideos de Fríjol (Vermicelli) tienen esa textura única y elástica que atrapa todos los sabores de tus preparaciones. ¡No te quedes con el antojo! 🥢

Consigue tu paquete en Yasai y arma tu propio wok hoy mismo. 👇
📍 Av. 8 Nte. -06 Local 4 (Dentro de la Bomba PRIMAX, Cali).
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¡Bienestar en cada bocado!Amantes de la vida sana y el sabor, ¡atención! Presentamos los Fideos de Fríjol Best Choice, l...
08/09/2026

¡Bienestar en cada bocado!
Amantes de la vida sana y el sabor, ¡atención! Presentamos los Fideos de Fríjol Best Choice, la opción perfecta para añadir ligereza, nutrición y sabor a tus platos. Hechos 100% de frijol mungo, son bajos en grasa, fuente de proteína vegetal y ¡sin gluten! 🍃 Además, absorben increíblemente el sabor de tus salsas favoritas. ¿Qué esperas para probarlos?
👉 ¡Ya están disponibles en Yasai!
VidaSana Yasai CocinaCreativa

¡Lleva el auténtico sabor de Sichuan a tu cocina! 🍜🔥¿Sabías que los fideos de frijol son ideales para capturar todo el a...
08/09/2026

¡Lleva el auténtico sabor de Sichuan a tu cocina! 🍜🔥
¿Sabías que los fideos de frijol son ideales para capturar todo el aroma y sabor de las salsas? Te invitamos a preparar un clásico de la cocina china: Hormigas subiendo a un árbol (Ma Yi Shang Shu), un plato aromático, lleno de umami e irresistible.
En Yasai encuentras los fideos de frijol Best Choice y los mejores ingredientes orientales para que esta receta te quede espectacular. 🛒✨
Guarda este post, desliza para ver los detalles de la preparación y cuéntanos en los comentarios si te animas a probarlo. 👇
SichuanStyle GastronomiaChina ComidaReal RecetaFacil

07/09/2026

¡El splash de sabor que estabas esperando! 💦🍑
Refresca tu semana con Jinro Peach, el soju coreano con el toque dulce y suave perfecto para cualquier ocasión. Sírvelo bien frío, agrégale mucho hielo y deja que empiece la magia. 🧊✨
👇 ¿Con quién te tomarías uno hoy? ¡Menciona a tu compañer@ de tragos en los comentarios!
Sabores

03/09/2026

🔥 ¿Se te hizo la boca agua? A nosotros también. 🤤🌶️
Hoy nos pusimos creativos con este Salmón al Curry Rojo, una combinación perfecta de cremosidad, picante sutil y todo el sabor del sudeste asiático. 🍛🍣✨
¿Lo mejor? Todos los ingredientes los encuentras en Yasai Market:
🌶️ Pasta de curry rojo
🥥 Leche de coco
🧄 Ajo, jengibre y chiles frescos
🍋 Limón, salsas y condimentos asiáticos
🐟 Y por supuesto, ¡el salmón más fresco!
📍 Encuéntranos en:
Av. 8 Nte. -06, Local 4 (Dentro de la Bomba PRIMAX) – Cali.
👉 Guarda esta receta y ven por tus ingredientes hoy mismo. ¡Sorprende a todos en casa! 🥢

SALMÓN AL CURRY ROJO TAILANDÉS 🇹🇭🍣Una receta diferente, aromática y llena de sabor. El secreto está en el caldo de curry...
03/09/2026

SALMÓN AL CURRY ROJO TAILANDÉS 🇹🇭🍣
Una receta diferente, aromática y llena de sabor. El secreto está en el caldo de curry rojo, leche de coco, lima, jengibre y chile… y en dejar que el salmón se cocine suavemente con el calor del caldo, conservando toda su jugosidad. 🤤
✨ ¿Te atreves a prepararlo en casa?
Consigue los ingredientes para llevar esta experiencia asiática a tu mesa en Yasai.
🥢 Fácil
🌶️ Exótico
🍋 Aromático
🐟 ¡Irresistible!
📲 Pide tus ingredientes en Yasai y prepara algo diferente hoy.
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Dirección

Avenida 8N No. 15AN-06 Local 4 Dentro De Gasolinera PRIMAX. Parqueadero Para Los Clientes
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Martes 9am - 6pm
Miércoles 9am - 6pm
Jueves 9am - 6pm
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