Zea Maíz

Zea Maíz Somos un restaurante y centro cultural de comida sana, con múltiples opciones vegetarianas y veganas, donde el maíz es el ingrediente fundamental.

Dirección

Carrera 12 # 1-27 Oeste
Santiago De Cali

Horario de Apertura

Martes 5:30pm - 10:30pm
Miércoles 5:30am - 10:30pm
Jueves 5:30pm - 10:30pm
Viernes 5:30pm - 10:30pm
Sábado 3pm - 10:30pm
Domingo 3pm - 10:30pm

Página web

Servicios

  • Groups
  • Kids
  • Takeout
  • Waiter
  • Walkins

Productos

Nuestra base alientaria es el maíz, hacemos arepas, desgranados, champús empanadas, también nos enfocamos en alimenos originarios, autoctonos y ancestrales de nuestras regiones con la diversa cocina del mundo.

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Nuestra historia

Alimentarse bien es un derecho, todos nuestros ingredientes vienen del campo y son cultivados por manos campesinas de nuestra tierra. Alimentarse bien es salud, es conservar los saberes ancestrales, es defender lo nuestro, es hacer conexión con las comunidades indígenas y campesinas. Agradecemos a ellos y a la madre tierra por ofrecernos sus nutrientes.

Somos un restaurante de comida fusión que combina la comida ancestral de nuestros pueblos originarios, con la gran diversidad de la comida del mundo. Reivindicamos los alimentos sanos, saludables y libres de transgénicos. Usamos como base el maíz en sus múltiples presentaciones, pues para nosotros el maíz no es un producto comercial para la industria, sino la base de nuestra existencia como pueblos americanos, por lo cual continúa presente en nuestra cultura culinaria.