07/02/2026
Comer rico y saludable, es fácil. Solo hay que aprender a hacerlo. A comprar con consciencia, apoyar el crecimiento de los cultivadores Agroecológicos y quitar de tu vida alimentos y productos tóxicos provenientes del maltrato, explotación y contaminación de los ecosistemas.
En el plato:
Brócoli, cebolla blanca, tomate de las huertas de vecinos, tortilla de huevos de mis gallinas, lentejas germinadas (No todo es perfecto 😬, pero el proceso de germinación purifica el alimento, eleva la frecuencia)... Salteados en ghee con orégano preparado por mí de mantequilla de los vecinos que tienen sus vaquitas pastando tranquilas, le agregue chucrut preparado por mí con repollos y zanahorias de los vecinos, le agregué gomasio y una salsa fermentada con uchuvas y tomate de árbol de la casa...
Se que tal vez no tengas acceso como yo a vecinos que cultivan y cosechan lo que comes, pero si puedes tener acceso a información que te permita desde el lugar que habitas tener cultura consciente y alimentarte mejor, hablame cuando quieras 😉
