La Casita del Queso

La Casita del Queso Somos la casita del queso dónde te brindamos variedad, sabor y tradición

01/08/2025
Este 11 de abril  celebramos a un Heroe Nacional puedes visitarnos con normalidad, estaremos abiertos a partir de  6am a...
07/04/2025

Este 11 de abril celebramos a un Heroe Nacional puedes visitarnos con normalidad, estaremos abiertos a partir de 6am a 6pm . Les esperamos☺️😃🧀🧀🧀

07/04/2025

La panadería tradicional de guanacaste la hemos adoptado en todo el país, siendo el queso bagases de sabor fuerte y diferente.
Un ingrediente tradicional y delicioso en el momento de preparar recetas como pan, rosquillas, tortillas. Queso seco y salado.
Puede encontrarlo en La Casita del Queso
Realizamos envíos en el GAM 📱 WhatsApp 8954-7217 / 8935-6636.
Lo esperamos en 📍El Mercado Central de Alajuela, local #190. Entrada por la mutual primer puesto

02/04/2025

¿Cómo preparar empanaditas de Chiverre?👩‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳
Primero mezclamos y cernimos la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar.
Luego agregamos la mantequilla y con al ayuda de dos tenedores o un estribo mezclamos toda muy bien hasta obtener una mezcla con apariencia de arena.
Agregamos la natilla y mezclamos bien, hasta obtener una pasta suave y manejable. No hay que amasarla.
Llevamos la pasta al refrigerador por 35 minutos.
Con el tiempo transcurrido, colocamos la masa en una mesa enharinada y con ayuda de un bolillo estiramos la pasta, que no quede ni muy gruesa ni muy delgada, pueden ser de 3 o 4 mm.
Una vez lista la masa la cortamos de forma redonda con un cortador de galletas la pasta, y cada uno de los círculos los vamos a untar con margarina derretida, colocamos la cantidad deseada de chiverre, con cuidado de no excedernos para evitar que se salga y se abran las empanadas.
Hacemos diseño bonito en al orilla con la ayuda de un tenedor (ayuda a sellar mejor la empanada).
Y horneamos de 15 a 20 minutos a 350°F.
Puedes conseguir la miel de chiverre y la natilla en La Casita del Queso.
Realizamos envíos en el GAM 📱 WhatsApp 8954-7217 / 8935-6636.
Lo esperamos en 📍El Mercado Central de Alajuela, local #190. Entrada por la mutual primer puesto

Dirección

Mercado Alajuela
Alajuela
20202

Página web

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