09/05/2026
Mi primera reunión con el CookBook Club 🥰 Fuimos más 40 personas que aman la buena comida y seguir hablando de comida 😅
El tema del mes de Abril fue las recetas de los libros de Yotam Ottolenghi, del cual nunca había escuchado hablar hasta que entre al club, si ustedes tampoco lo conocian resulta que es un chef israelí con raíces en Reino Unido, lo que hace que su cocina sea muy variada.
Fue difícil elegir que hacer para la reunión, son muchos libros y mucha información, pero como lo mío es lo dulce 😋 eso me ayudo a reducir la búsqueda y así me decidí por la Tarta de queso con yogurt y miel (y tomillo), combinación que me intrigo demasiado.
Es increíble tanto talento en un solo salón: recetas dulces, saladas, picantes, hasta la presentación de un libro de recetas costarricenses 👏🏻
Espero seguir aprendiendo de este increíble grupo y aportando más a mi cocina ♥️
