Chuť Moravy

Chuť Moravy Chuť Moravy - vybrané moravské delikatesy a pochutiny. Vyrábíme zapomenuté a nevšední delikatesy z lokálních moravských surovin.

Hledáme a oprašujeme recepty, vlastoručně sbíráme suroviny a připravujeme delikatesy, na které se u nás už dávno zapomnělo. Chuť Moravy je nová značka kvalitních moravských produktů, které jsou vyráběny z kvalitních surovin, podle tradičních receptur a bez přidaných umělých látek a konzervantů. A protože k Moravě neodmyslitelně patří víno, jsou i naše produkty výborně kombinovatelné s moravskými v

íny. Proč hledat dobré věci jinde, když u nás je jich stále mnoho. Pojďte s námi znovu objevit zapomenutou Chuť Moravy!

Jak vznikla naše Škvarkoláda nebo vánoční limitovaná edice Slaninády? Nejdřív máte nápad. Pak testujete, zkoušíte, uprav...
03/05/2026

Jak vznikla naše Škvarkoláda nebo vánoční limitovaná edice Slaninády?

Nejdřív máte nápad. Pak testujete, zkoušíte, upravujete. A aby měla delikatesa tu správnou hloubku chuti, chcete u toho někoho, kdo má vytříbené chutě. Proto jsme do vývoje zapojili šéfkuchaře Tomáše Levého.

I když naše spolupráce začala vlastně dávno před tím, kdy Tomáš vedl kuchyni v Café Fara a zařadil pár našich produktů do menu. Postupně z toho vyrostlo něco víc.

Více si můžete přečíst v magazínu – odkaz ve stories

01/05/2026

1. máj. Lásky čas. A je přeci pravdou, že láska prochází žaludkem 🌸

My to proto letos řekneme pořádnou porcí Slaninády.

A jaký jazyk lásky je ten váš?

30/04/2026

Máte už nachystáno na večer? 🧙‍♀️ Bez MIŠMÁČKY to nepůjde!

ukazuje, čím dnešní opékačku posunout o level výš. MIŠMÁČKA je sázka na jistotu, která nesmí u ohně chybět.

A do čeho budete namáčet letos špekáčky vy? MIŠMÁČKA nebo ZAUZENÁ HOŘČICE SE SLANINOU?

Moravská Fíkovka pomohla tam, kde to bylo potřeba💙Díky prodeji naší MORAVSKÉ FÍKOVKY S HROCHEM se nám podařilo vybrat kr...
28/04/2026

Moravská Fíkovka pomohla tam, kde to bylo potřeba💙

Díky prodeji naší MORAVSKÉ FÍKOVKY S HROCHEM se nám podařilo vybrat krásných 16 200 Kč na podporu malé Anežky prostřednictvím nadačního fondu Modrý hroch. Každá sklenička, kterou si dopřejete k sýrům nebo paštice, tak pomohla dobré věci. Děkujeme

Pomáhat můžete stále, fíkovku s hrochem i balíček najdete na našem webu.
Přečtěte si celý příběh Anežky - odkazu ve stories.

26/04/2026

Sendvič s pořádnou porcí Škvarkolády

• kedlubna
• Škvarkoláda
• Chmelíček
• mladý špenát

Škvarkoládu natřeme v silnější vrstvě.
Přidáme nakrájenou kedlubnu, špenát a Chmelíček.
Zaklopíme a rozkrojíme.

Křupavé. Šťavnaté. Výrazné.

Uložit se může hodit.
Jste favoriti sendvičů s čerstvým, nebo opečeným chlebem?

24/04/2026

Souboj v nařezávání špekáčků 😅
Ježek, vějíř, nebo vlastní technika?

Čarodějnice se blíží a ke špekáčku prostě patří něco dobrého navrch:
→ Zauzená hořčice se slaninou
→ Mišmáčka
→ Chmelíček

Tak co u vás vyhrává?

„Příroda nikdy neplýtvá. Jen člověk.“ - Leonardo da VinciA pod tento citát se podepisujeme i my. To, co by jinde skončil...
22/04/2026

„Příroda nikdy neplýtvá. Jen člověk.“
- Leonardo da Vinci

A pod tento citát se podepisujeme i my.

To, co by jinde skončilo jako odpad, u nás dostává smysl.
Zpracováváme suroviny do posledního detailu.
Dáváme druhý život tomu, co by se vyhodilo.

Ne proto, že je to dnes trend.
Ale protože to tak dává smysl.

Podívejte se, jak to děláme.
https://www.chutmoravy.cz/blog/namisto-kompostu-do-sklenicek/.

21/04/2026

Nečekaná návštěva a minimum času? Jednoduchý jarní recept na moravské tapas se Slaninádou od Tomáše Levého.

Sejkora se Slaninádou:
• 500 g brambor
• 1 vejce
• 50 g hladké mouky
• křepelčí vejce
• Slanináda

Brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme Sejkory, které opečeme na sádle dozlatova z obou stran. Osolíme až poté.

Dokončení:
Na Sejkory si naložte pořádnou dávku Slaninády tak, jak máte rádi. Dozdobte je půlkou křepelčího vejce, vařeného 2 minuty, a kouskem zelené bylinky.

Recept si uložte a podívejte se na další na našem webu

21/04/2026

S radostí oznamujeme, že jsme se za Chuť Moravy stali signatáři projektu NOVÁ ČESKÁ.

Máme za sebou první společnou degustaci, při které byly naše produkty přirozeně zakomponovány do menu a staly se součástí kulinářského zážitku postaveného na kvalitě, lokálnosti a respektu k surovinám.

Je pro nás velkou ctí být součástí této myšlenky a podporovat směr, který vrací české gastronomii její hodnotu, identitu a sebevědomí.

V menu se objevily naše produkty Sonberské mandle, Chmelíček a Svatojánské ořechy, které v rukou špičkových kuchařů získaly nový rozměr a potvrdily, že i tradiční suroviny mohou být základem moderní kuchyně.

Děkujeme za důvěru a těšíme se na další společné projekty.

20/04/2026

Pro všechny milovníky Škvarkolády jsme připravili toto výhodné trojbalení.

Užijete si tak 3x více chuti uzených škvarků, pečených jablek s cibulí, černého česneku a moravských švestek naložených ve víně v této jedinečné a oblíbené delikatese

15/04/2026

Chuť, kterou znali už na francouzském královském dvoře v 15. století.

Chmelíček z mladých chmelových výhonků ve sladkokyselém, jemně kořeněném nálevu zaujme svou osobitou chutí s lehkou hořkostí. Obyčejné jídlo dokáže změnit v něco, co si zapamatujete.

Výborně se hodí k uzenému, klobáskám, ale i do salátů nebo k vaječným a sýrovým pokrmům.

Už jste ho ochutnali?

13/04/2026

Je nám ctí být součástí menu, které vzniklo pod rukama Oldřicha Sahajdáka v rámci projektu Nová Česká a Na Humpolce.

Menu postavené čistě na lokálních surovinách.
A právě v něm se objevily i ty naše:
– Zelí, křen a chmel → s využitím našeho Chmelíčku
– Vepřové / hrachová kaše / mandle → Sonberské mandle
– Švestky / rum / svatojánské ořechy / mák → Svatojánské ořechy

Děkujeme, tohle přesně potvrzuje naše motto, že i z lokálních surovin dokážeme vytvořit delikatesy světových chutí, a jsme hrdí, že mohly být součástí tak výjimečného gastronomického zážitku.

Adresa

Bohunická 81
Brno-jih
61900

Otevírací doba

Pondělí 08:00 - 16:30
Úterý 08:00 - 16:30
Středa 08:00 - 16:30
Čtvrtek 08:00 - 16:30
Pátek 08:00 - 16:30

Telefon

+420549215695

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Chuť Moravy zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Chuť Moravy:

Odkazy

Sdílet

Kategorie