24/02/2026
Většina kávy, kterou dnes piješ, zanechává stopu, o které radši nevíš.
Průmyslové pražírny. Masová produkce. Zrna, která nikdy neviděla lidskou ruku. A přitom existuje jiný způsob.
Káva Helmut Sachers se praží nedaleko Vídně od roku 1929.
Téměř 100 let tradice. Téměř 100 let vášně pro každé jediné zrno.
Ale to, co mě na nich fascinuje nejvíc, není věk.
Je to rozhodnutí, které udělali jako první v celé Evropě.
Stali se první CO2 neutrální pražírnou kávy na celém kontinentu.
Zatímco ostatní řeší, jak prodat víc a rychleji, Helmut Sachers a jeho mladší značka Der Franz řeší něco jiného.
Jak prodat lépe. Čistěji. S respektem. První evropská CO2 neutrální pražírna kávy.