Férová káva

Férová káva Vítejte v naší malebné pražírně, kde káva není jen nápoj, ale skutečný zážitek!

Naše hlavní cíle jsou: čerstvost, dobrý původ kávy a férové ceny pro zákazníka i farmáře. Připojte se k nám na cestě za dokonalou kávou a objevte chuť, která vás pohltí. 🌍🌱

Elegantní způsob přípravy, který funguje na principu podtlaku a tlaku páry. Voda se zahřeje ve spodní nádobě, přesune se...
02/03/2026

Elegantní způsob přípravy, který funguje na principu podtlaku a tlaku páry. Voda se zahřeje ve spodní nádobě, přesune se nahoru ke kávě, kde probíhá louhování – a poté se nápoj vrací zpět přes filtr dolů.
Výsledek? Čistý, jemný a aromaticky výrazný šálek s lehčím tělem, ale komplexní chutí.
Vakuum pot je ideální pro ty, kteří si chtějí s přípravou pohrát a vychutnat si kávu všemi smysly. ☕

🛠️ O jaký jde stroj: Skleněný přístroj s ohřevem a podtlakem.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Zahřát, nechat vytlačit vodu, promíchat, stáhnout z ohně.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Extrakce pod tlakem a podtlakem, velmi čistá.
☕ Co z něj dostanu: Jemná, aromatická káva.
🫘 Jaká káva je vhodná: Světle pražená výběrová arabika s ovocným profilem.
🌀 Jaké mletí použít: Střední mletí – podobné jako na dripper.

Každá káva chutná jinak – a hodně záleží na tom, jak ji připravíš.V tomhle díle se podíváme na jeden ze způsobů přípravy...
28/02/2026

Každá káva chutná jinak – a hodně záleží na tom, jak ji připravíš.
V tomhle díle se podíváme na jeden ze způsobů přípravy: jak funguje, jak s ním pracovat a co z něj dostaneš do šálku. 👇

Moderní metoda, která si rychle získala fanoušky po celém světě. Aeropress je hravý, skladný a umožňuje experimentovat – od jemné kávy až po silné koncentráty.
🛠️ O jaký jde stroj: Plastový válec s pístem, ideální na cesty.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Zalít, promíchat, protlačit.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Krátká extrakce pod mírným tlakem.
☕ Co z něj dostanu: Jemná, čistá káva s ovocnými tóny.
🫘 Jaká káva je vhodná: Světle až středně pražená výběrová arabika.
🌀 Jaké mletí použít: Střední až jemné mletí – záleží na receptu (inverzní vs. klasický).

Příprava kávy není jen technika, ale malý rituál.Dnes se podíváme na další způsob, který dává kávě její specifický chara...
23/02/2026

Příprava kávy není jen technika, ale malý rituál.
Dnes se podíváme na další způsob, který dává kávě její specifický charakter – od nástroje až po chuť v šálku.
Jednoduchý tvar, nekonečné možnosti. V60 je oblíbený mezi baristy, protože umožňuje precizní kontrolu nad zaléváním a skvěle zvýrazňuje ovocné a svěží chutě kávy.

🛠️ O jaký jde stroj: Trychtýř s papírovým filtrem.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Pomalu zalévat v kruzích.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Pomalu protéká filtrem, čistá extrakce.
☕ Co z něj dostanu: Svěží, čistá káva s jemnými tóny.
🫘 Jaká káva je vhodná: Světle pražená arabika s ovocným nebo květinovým profilem.
🌀 Jaké mletí použít: Střední až hrubší mletí – jako krystalový cukr.

Klasika kaváren a srdce každého baristy. Pákový kávovar dává plnou kontrolu nad každým detailem – od mletí až po extrakc...
17/02/2026

Klasika kaváren a srdce každého baristy. Pákový kávovar dává plnou kontrolu nad každým detailem – od mletí až po extrakci – a odmění tě výrazným espressem s bohatou cremou.

🛠️ O jaký jde stroj: Espresso stroj s pákou, vyžaduje zručnost.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Mletí, upěchování, extrakce pod tlakem.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Vysoký tlak, krátká extrakce.
☕ Co z něj dostanu: Pravé espresso s krémovou pěnou.
🫘 Jaká káva je vhodná: Tmavě pražená arabika nebo směs s robustou pro tělo.
🌀 Jaké mletí použít: Velmi jemné mletí – jako mouka, ale ne úplně prášek.

Znáš tenhle způsob přípravy kávy? ☕Pojďme si ho rozebrat od základu – jednoduše, přehledně a hlavně chutně.Minimalistick...
16/02/2026

Znáš tenhle způsob přípravy kávy? ☕
Pojďme si ho rozebrat od základu – jednoduše, přehledně a hlavně chutně.
Minimalistický design a čistá chuť v šálku. Chemex používá silný papírový filtr, díky kterému vyniknou jemné tóny kávy a lehké tělo bez hořkosti.
🛠️ O jaký jde stroj: Skleněná nádoba s papírovým filtrem.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Pomalu zalévat, nechat protéct.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Silný filtr, pomalá extrakce.
☕ Co z něj dostanu: Lehká, elegantní káva s jemnou chutí.
🫘 Jaká káva je vhodná: Světle pražená výběrová arabika.
🌀 Jaké mletí použít: Hrubší mletí – jako hrubý písek.

Stejná káva, jiný způsob přípravy – a úplně jiný zážitek.V tomhle příspěvku ti ukážeme jeden konkrétní styl přípravy a c...
13/02/2026

Stejná káva, jiný způsob přípravy – a úplně jiný zážitek.
V tomhle příspěvku ti ukážeme jeden konkrétní styl přípravy a co díky němu z kávy dostaneš.

Bez filtrů, bez složitostí. French press připravuje kávu louhováním, díky čemuž má nápoj plnější tělo a výraznější chuť, včetně olejů z kávových zrn.
🛠️ O jaký jde stroj: Skleněná nádoba s pístem a sítkem.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Zalít, louhovat, stlačit.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Louhování bez tlaku, propustí oleje.
☕ Co z něj dostanu: Plná, zemitá káva s výrazným tělem.
🫘 Jaká káva je vhodná: Středně až tmavě pražená arabika.
🌀 Jaké mletí použít: Hrubé mletí – jako hrubá mořská sůl.

Ikona italských domácností. Moka konvička připravuje silnou, výraznou kávu na sporáku a stojí někde mezi espressem a fil...
12/02/2026

Ikona italských domácností. Moka konvička připravuje silnou, výraznou kávu na sporáku a stojí někde mezi espressem a filtrovanou kávou.

🛠️ O jaký jde stroj: Kovová konvička na sporák, klasika italských domácností.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Voda dole, káva v sítku, zahřát a počkat.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Tlakem zespodu se voda protlačí kávou.
☕ Co z něj dostanu: Silná, hořká káva bez pěny.
🫘 Jaká káva je vhodná: Tmavě pražená arabika nebo směs s robustou pro intenzitu.
🌀 Jaké mletí použít: Jemné mletí, ale ne tak jemné jako na espresso – něco mezi.

Jedno tlačítko, rychlá příprava a konzistentní výsledek. Automatický kávovar je ideální pro ty, kteří chtějí dobrou kávu...
06/02/2026

Jedno tlačítko, rychlá příprava a konzistentní výsledek. Automatický kávovar je ideální pro ty, kteří chtějí dobrou kávu bez složitého nastavování, a přesto s čerstvě namletými zrny.

🛠️ O jaký jde stroj: Plně automatický přístroj, který zvládne vše od mletí po napěnění mléka.
🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Stačí stisknout tlačítko, nastavit sílu, množství vody/mléka.
⚙️ Jak zpracovává kávu: Elektronicky řízená extrakce pod tlakem.
☕ Co z něj dostanu: Konzistentní, rychlá káva, často mírně hořká.
🫘 Jaká káva je vhodná: Středně pražená směs arabiky a robusty pro vyváženou chuť.
🌀 Jaké mletí použít: Střední mletí, ideálně čerstvě namleté v zabudovaném mlýnku.

Nejstarší způsob přípravy kávy, který se dodnes pije po celém Blízkém východě i Balkánu. Džezva je o trpělivosti, jemném...
04/02/2026

Nejstarší způsob přípravy kávy, který se dodnes pije po celém Blízkém východě i Balkánu. Džezva je o trpělivosti, jemném mletí a intenzivní chuti, která tě probere hned po prvním loku.

* 🛠️ O jaký jde stroj: Malá kovová nádoba s rukojetí.
* 🧑‍🍳 Jak se s ním pracuje: Pomalu zahřívat, nechat vzniknout pěnu.
* ⚙️ Jak zpracovává kávu: Vaření bez filtrace, sedlina zůstává v šálku.
* ☕ Co z něj dostanu: Silná, hořká káva s pěnou.
* 🫘 Jaká káva je vhodná: Jemně mletá arabika, často s kořením.
* 🌀 Jaké mletí použít: Extrémně jemné – jako pudr, až na úroveň mouky.

❤️ Nevíte, čím potěšit své drahé na Valentýna? ☕Darujte lásku v šálku.Naše oblíbená Costa Rica SHB Tarrazu – Don Garron ...
31/01/2026

❤️ Nevíte, čím potěšit své drahé na Valentýna? ☕
Darujte lásku v šálku.

Naše oblíbená Costa Rica SHB Tarrazu – Don Garron je valentýnská klasika, kterou milujete po celý rok.
Káva z vulkanické půdy a vysokých nadmořských výšek nabízí tóny peckovin, tmavé čokolády a oříšků, které z každého doušku dělají výjimečný zážitek.

Ideální dárek pro všechny, kdo si rádi vychutnávají chvíle pohody… a dobrou kávu. ❤️☕

03/01/2026

Nový rok, nová předsevzetí.
My máme jasno – pít jen dobrou kávu ☕

Kávu, která má příběh.
Kávu, kterou pražíme poctivě a nejlépe jak umíme.

Jaké je to tvoje kávové předsevzetí pro letošní rok? # # #

Adresa

Staříč
Frýdek-Místek
73943

Otevírací doba

Pondělí 16:00 - 18:00
Úterý 16:00 - 18:00
Středa 16:00 - 18:00
Čtvrtek 16:00 - 18:00
Pátek 16:00 - 18:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Férová káva zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie