Kredenc - bez obalu

08/06/2026

Ve středu 10.6. bude ZAVŘENO

Našeho starého psíka čeká zákrok v narkóze a chci být s ním

Díky za pochopení a když tak se těším dnes do 16 hodin nebo zítra do 18 hodin

06/06/2026

Prosím vás, kdo u mě teď v červnu zapomněl tvořítko na sněhové koule? 😁

Apríla už bylo

V pondělí k vyzvednutí v našich ztrátách a nálezech spolu s vyfouklým balonkem, gumovou kačenkou a kamenem nejasného mineralogického původu.

05/06/2026

Meduňka free 🪴
Zdarma jsme dostali, zdarma dáváme

03/06/2026

Wow, velká radost a gratulace!
Řepný kvas se zázvorem získal ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje
Jak to ten David dělá, že sbírá ocenění jako jabka ze stromu? 😀
Poctivou prací a dřinou. Gratulace patří samozřejmě všem, protože dělat skvělé věci poctivým způsobem je výzva a důvěra v to, že se najdou lidé, kteří ji ocení 👏 V Kredenci oceňujeme!

Už známe 9 výrobků nominovaných na ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje! Tentokrát se přihlásilo celkem 138 produktů od 40 místních výrobců. 💚

Představujeme Vám:
🥓 Úvalenská tlačenka světlá od MASO V+W
🥩 Krkovička dědka Luďka s osmaženou cibulkou od Masíčko dědka Luďka a jiné speciality
🧀 Polotvrdý zrající sýr kravský od Grunt na Trojmezí
🥛 Smetanový zákys z Mléčná farma Mniší
🥖 Štramberské uši naší babičky od Štramberské uši naší babičky
🍰 Malinový řez s čerstvým sýrem od Labužník Celiak
🥤 Řepný kvas se zázvorem od Zeliiičko
🍈 Rynglová marmeláda s bílým mákem od Můj první sad
🍯 Libavský med pastový květový z VčelařstvíVranik

Více informací najdete na našem webu 👉 https://1url.cz/oe32R

Všem přihlášeným výrobcům děkujeme za účast a nominovaným gratulujeme! 👏🫶

A který je Váš favorit? Podělte se s námi v komentářích! 👇

03/06/2026

Dnes jako každou středu otevřeno do 14 hodin a bez polední pauzy.

Těšit se můžete třeba na dort Čokoholik

Pro pořádek opakuju, že Čokoholik je:

🥧 bezlepkový
🥧 bezlaktózový
🥧 vegan friendly
🥧 a ukrutně dobrý

Dózičku na něj samozřejmě s sebou ;-)

02/06/2026

Ohledně slova "PICKLES" bývají zmatky. V širším významu pickles označuje různorodou zeleninu naloženou v kyselém prostředí. To může zahrnovat jak obyčejné sterilované kyselé okurky v octovém nálevu 🥒🌡️, tak fermentovanou nesterilovanou zeleninu 🦠 Pozor na to a vždy čtěte složení.

V našem případě zelenina prošla řádnou fermentací. Kyselost je přirozeně dána bakteriálním mléčným kysáním. Ocet nepřítomen.

Složení sezónního Zelíííčko Pickles s kopřivou:
české hlávkové zelí bílé a červené, žlutá cibule, mrkev, kopřiva, himálajská sůl

Bodíky sbíráte? Věrnost se cení a vy můžete tím pádem také.
Za každý produkt Zelíííčko 1 bod. Za 7 nasbíraných bodů osmý produkt podle vlastního výběru ZDARMA

Zeliiičko

30/05/2026

Přátelé, dnes bude nakonec přes avizované otevření ZAVŘENO
Omlouvám se za zmatky. Někdy se prostě věci poskládají jinak, než člověk chce.
Užijte si hezký víkend a těším se na vás v pondělí.

28/05/2026

Brblali jste, že čokopecky z tmavé čokolády o velikosti 1 cm jsou moc velké. Takže tady máte zpátky malé čokopecičky o velikosti 0,5 cm.
Spokojení?
Jediné, co chci slyšet, je jasné a srozumitelné ano :-)

V nabídce zůstanou i 1cm pecky

Složení obou je: 54 % kakaová hmota Bio, 30 % třtinový cukr Bio, 16 % kakaové máslo Bio
Větší čokopecky 100 gramů za 96,2 Kč
Mini čokopecičky 100 gramů za 88,6 Kč

26/05/2026

Jak podpořit svůj mikrobiom? Třeba zařazením fermentovaných potravin do jídelníčku. Stačí malá, ale pravidelná infiltrace. Tady malá inspirace v podobě mojí včerejší obědo-večeře:

🍞 tradiční kvasový žitný celozrnný chleba od naší pekařky Martiny
🥬 pesto z medvědího česneku Zelíííčko
🔥 kapka pálivé salsy Zelíííčko
🥬 ostré kim-chi česká verze Zelíííčko
vajíčka
🍅 cherry rajčátka
🌱 první jarní úroda naťové cibule

Je dobré vědět, že tradiční kvasový chleba (tj. kompletně z CELOZRNNÉ mouky) je velký mikrobiální zázrak pro naše střeva. Dokonce, i když jsou bakterie mléčného kysání pečením umřeté, v těstu zůstávají jejich užitečné metabolity, ze kterých si bakterie v tlustém střevě můžou vyrobit protizánětlivé látky.

25/05/2026

Mrkvánky alias kapsičky, ňami nebo mamánky. Oblíbená svačinka místních dětí. Na výběr jsou špaldové (vlevo) nebo bezlepkové pohankové (vpravo). Plněné jablečno-hruškovými povidly.

Složení obou je VEGANSKÉ = čistě ROSTLINNÉ. Dobré vědět, pokud vaše děti trpí alergií na mléčnou složku, vejce, med apod.
Napečené bývají podle toho, jak paní pekařka stíhá. Tento víkend stihla :-)

Bez konzervantů, palmového tuku, éček apod.

Složení:

POHANKOVÉ
pohanková mouka 21,3 %, hruško-jablečná povidla bio (hrušky 53 %, jablka 47 %), mrkev, ovesné vločky bezlepkové, rýžový sirup bio, panenský slunečnicový olej bio, kukuřičný škrob, kypřicí prášek bez fosfátů (vinný kámen, kukuřičný škrob bio, jedlá soda) Může obsahovat stopy lepku.

ŠPALDOVÉ
špaldová celozrnná mouka, mrkev 17,9 %, hruškovo-jablečná povidla bio (hrušky 53 %, jablka 47 %), rýžový sirup bio, panenský slunečnicový olej bio, kukuřičný škrob, kypřicí prášek bez fosfátů (vinný kámen, kukuřičný škrob bio, jedlá soda)