Včelařství Marek Knopp

Včelařství Marek Knopp Vůně a bzukot včel přináší vzpomínky na dětství u dědy a určitou formu meditace. Jo a taky med :)

V květnu a červnu se konají besedy a exkurze..
07/01/2026

V květnu a červnu se konají besedy a exkurze..

Před šesti lety se objevily pod lesíkem v Oboře Horšov první úly, dnes už tam má pan Marek Knopp pro včeličky maringotku. Moc rádi jsme využili jeho nabídky, a tak naši žáci oboru Zemědělec farmář měli možnost vidět práci včelaře na vlastní oči. Panu Marku Knoppovi moc d...

Medy s lyofilizovaným ovocem nebo kořením...a klasiku..pastovaný květový med.. nebo tmavý tekutý..
08/11/2025

Medy s lyofilizovaným ovocem nebo kořením...a klasiku..pastovaný květový med.. nebo tmavý tekutý..

...máme i balzámy na rty...citron nebo čoko...
08/11/2025

...máme i balzámy na rty...citron nebo čoko...

máme svíčky..zastavte se..
08/11/2025

máme svíčky..zastavte se..

Květový a pastovaný.. vidíte tu perleť?
06/06/2025

Květový a pastovaný.. vidíte tu perleť?

06/06/2025

KVĚTOVÝ MED - obsahuje většinou více glukozy než fruktozy, je chuťově sladší a kvůli vyššímu podílu glukozy rychleji krystalizuje. Ztuhlý ve sklenici je pak tvrdý jako kámen. Proto ho necháváme jen pár desítek sklenic pro ty, co ho chtějí, zbytek pastujeme. Jak? Včelaři k tomu používají různé nástavce na vrtačky a stavební míchadla. My se snažíme to včelkám nekazit a používáme profesionální pastovadlo. V něm se med každou hodinu míchá po dobu pěti minut několik dní. Tvořící se krystaly se ohlazují a vzniká jich násobně více, výsledkem je pak perleťová pasta, která se dá snadno nabírat, roztírat, mazat a nestéká vám z rohlíku či chleba po rukou. Ve sklenici je úplně bílý a proto mu občas říkáme včelí sádlo. Je to ale pořád ten výborný kvalitní med plný prospěšných látek a enzymů, který když šetrně zahřejete, dostanete opět ten krásný zlatý a voňavý tekutý med. Vyzkoušejte a už nebudete chtít jiný.

Nejvíc nejčerstvější med...❤️🐝.. lip už to snad nejde...to prasknutí jednotlivých buněk, kdy se na jazyku rozplyne teplý...
14/05/2025

Nejvíc nejčerstvější med...❤️🐝.. lip už to snad nejde...to prasknutí jednotlivých buněk, kdy se na jazyku rozplyne teplý voňavý med..

Na kolech se ve včelíně zastavila jedna zvídavá rodinka ...exkurze, ukázky, povídání, rozzářené dětské oči.. ochutnávka ...
14/05/2025

Na kolech se ve včelíně zastavila jedna zvídavá rodinka ...exkurze, ukázky, povídání, rozzářené dětské oči.. ochutnávka toho nejvíc nejčerstvějšího medu nemohla chybět.. díky za fotky.

moc hezky udělané.. malé nepřesnosti v číslech nejsou důležité..  tak jen směle, vy co jste zvídaví a prahnete po vědomo...
06/05/2025

moc hezky udělané.. malé nepřesnosti v číslech nejsou důležité.. tak jen směle, vy co jste zvídaví a prahnete po vědomostech.. :D

věda: čtvrtá série vzdělávacího cyklu Akademie věd České repu...

27/04/2025

Jak že starého nebo poškozeného díla získat vosk a nepoškozený rámek? Takhle...

Práce u včel..sezóna v plném proudu..ještě že mám pomocníčka..
27/04/2025

Práce u včel..sezóna v plném proudu..ještě že mám pomocníčka..

až narazíte na podobné články, vězte, že nejdůležitější věc, kterou byste měli udělat je to nečíst.  Jsou to totiž hrozn...
12/03/2025

až narazíte na podobné články, vězte, že nejdůležitější věc, kterou byste měli udělat je to nečíst. Jsou to totiž hrozné sračky plné slov jako "možná", "mohlo by" atp. Ano, některá včelstva zimu nepřežijí, úhyny jsou běžné, některý rok je medu hodně, někdy míň.. to je prostě příroda. A ceny cukru nás fakt netrápí.. Nemoci včel, falšovaný a znehodnocený med z obchodů, to nás trápí, ale to je náš boj. Nenechte se takovými články strašit, kupte si med od místního včelaře co to dělá s láskou a nedělejte si starosti. Raději se usmějte při pohledu na nějakou první jarní včelku. Koncem ledna u nás vykvetly jívy, v únoru lísky, olše, a pomalu začíná bříza.. a včelky za slunečných dnů nosí pyl a i nějaký nektar jak o život.. bzzz..

Někteří včelaři si stěžují, že v zimě přišli o svá včelstva. Celkové škody ale ještě známy nejsou. Určující pro letošní sezonu zřejmě nebude končící zima, ale dostatek vláhy. A té je zatím výrazně méně, než by bylo potřeba.

Adresa

Žitná 301
Horsovsky Tyn
34601

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Včelařství Marek Knopp zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Včelařství Marek Knopp:

Sdílet

Kategorie