24/05/2026
V Českém špajzu se snažíme nevytvářet zbytečné plýtvání.
Často se nás ptáte, co děláme s ovocem a zeleninou, které už není v té „nejhezčí“ kondici na prodej — a odpověď je jednoduchá: zpracujeme ho dál.
Odšťavňujeme, mixujeme a děláme si z něj smoothie, které pijeme skoro každý den. Protože i druhá jakost si zaslouží další šanci.
Mrzí mě, jak moc se dnes plýtvá jídlem, a právě proto se snažím využít každý kus co nejlépe. Ne všechno musí být dokonalé na pohled, aby to bylo výborné, zdravé a užitečné.
Takhle u nás v Českém špajzu dáváme ovoci a zelenině druhý život. A chutná to skvěle.