U nás lze najít zboží, které se běžně v síti nenachází – exportní výrobky neodebrané zahraničním zákazníkem, výrobky krachujících firem, výrobky zabavené exekutorem,výrobky jejichž obal byl poškozen při dopravní nehodě, výrobky s kazovými etiketami,zboží z nadměrných zásob a je třeba je rychle vyprodat jelikož se blíží konec datumu spotřeby. Na lince končí jogurty s čokoládovou příchutí a rozjíždě
jí se s oříškovou . V mezičase vyběhnou z linky jogurty, v nichž se mísí čokoládová příchuť s oříškovou, ale na obale je napsáno čokoládový jogurt. Říká se jim ,,přejížďky" a v podstatě se jedná o plnohodnotné výrobky,“ ale v běžném obchodě s potavinami se toto neprodává. Každá potravina musí být čitelně označena datem použitelnosti. To se dělí na:
Datum spotřeby
Po jejím uplynutí se výrobek už dál nesmí prodávat, potravina může být zdravotně závadná. Dbát na dobu spotřeby byste měli hlavně při nákupu mléčných výrobků. Doba minimální trvanlivosti
Po jejím uplynutí potravina není závadná a výrobek se může prodávat i po jejím překročení. Prodejce musí zákazníka na takové zboží upozornit. V naší prodejně jsou tyto výrobky v samostatném regálu, označeny žlutými cenovkami. Jedná se především o nápoje, sušenky, cukrovinky, těstoviny nebo konzervy. Žádný předpis nestanovuje konkrétní dobu, po kterou mohou být prošlé potraviny prodávány. Potravina je dále nezávadná, jen může mít změněnou jakost. Může mít například změněnou chuť, může klesnout hodnota vitaminů a biologicky aktivních látek. Pokud jde o trvanlivé salámy, může jít kvalita dokonce i směrem k lepšímu.
