29/06/2023
VLÁKNINA
Je tak velice důležitá pro nás organismus a přitom tak moc podceňovaná. V pytlíčku vypadá jako takový prášek, nebo vločky a ještě chuťově takové ble...😝
No jo, jenže...vláknina je velmi klíčová a důležitá pro správné fungování našeho zažívacího traktu a to nejen pro to, že pěkně podporuje peristaltiku - to je to, jak se naše střeva hezky hýbou - škvrk, škvrk...😀, ale také vláknina pěkně vyživuje naše střevu prospěšné bakterie a ty ji pěkně papají a my jich pak máme moc moc a naše střevo jásá a my jásáme s ním😍
A jakpak to, že to?
☝️Dobře fungující střevo rovná se dobrá imunita, protože právě ty pěkně napapané prospěšné bakterie bojují s těmi neprospěšnými bakteriemi a podporují tím i imunitu našeho těla.
☝️Možná se budete divit, ale dobře fungující střevo má i velký vliv na naší psychiku a náladu. Opět to ovlivňují pěkně napapané bakterie, protože zvítězí nad těmi zlými bakteriemi a tím zabrání vniknutí toxinů ( které vytváří ty nehodné bakterie) skrz sliznici a stěnu střeva do našeho organismu a tím pádem nejsme otrávení nejen přeneseně ale i fyzicky a jsme hned veselejší.
☝️Pokud chcete zhubnout, vláknina má i sytící funkci, pěkně nabobtná, tím se déle tráví potrava a člověk pak zůstává déle sytý.
☝️Pro diabetiky je také velmi důležitá, protože snižuje glykemický index potravin a tím zpomaluje vstřebávání cukrů do krve.
O vláknině by se dalo psát dlouho a dlouho.
Tak jen ve stručnosti😀
Vlákninu dělíme na rozpustnou a nerozpustnou.
Rozpustná vláknina do sebe nasaje vodu a vytvoří takový gel. No a ten zpomalí trávení, což je výhoda při hubnutí.
Nerozpustná vláknina, taková ta hrubá zase podporuje střeva, aby se víc hýbala, zformuje nám pěkně💩 a působí jako kartáč, jako taková čistička střev, nabaluje na sebe takové ty toxické nepěkné fuj věci a odvádí z těla ven.
Rozpustná a nerozpustná vláknina se většinou vyskytuje v potravinách společně, ale můžeme ji doplnit i v podobě různých potravinových doplňků.
Co nám může způsobovat nedostatek vlákniny?
🥴bolesti břicha, nadýmání, zácpu, pocit plného žaludku, nafouknuté břicho, pomalé trávení potravy, psychický nelad a spoustu jiného...
Pokud chceme začít vlákninu intenzivněji doplňovat, měli bychom začít postupně - když na ni naše zažívání není zvyklé, abychom si neučinili nějakou zažívací újmu😵💫
Také bychom neměli s vlákninou začínat, pokud trpíme akutním zánětem střevních kliček ( mimochodem jedna z příčin je také nedostatek vlákniny v potravě ) - to, pak až po ústupu potíží.
🤔Kolik bychom ji měli asi tak sníst? - Doporučuje se 30g vlákniny denně.
No a kde všude vlákninu najdeme?
- v ovoci, v zelenině, obilniny, chia semínka a různá jiná semínka, ořechy, oves... a samé jiné tělu prospěšné věci.
Samozřejmě prospěšnost vlákniny můžeme rozebrat i přímo spolu osobně. A na to se moc těším!
Tak ať vašim bakteriím v bříšku chutná a rostou.🙋♀️