02/06/2026
☝️Nyní u pultu Blackback - espresso směs arabika a robusta.
☝️Můžete využít příležitost ochutnat výbornou kávu od Mountain Gorilla Coffee, prodáváme ji i rozvažovanou bezobalově.
❓Jak to u nás funguje? Přinesete si svoji čistou skleničku nebo misku, po vynulování váhy nasypeme kávu a zvážíme obsah nádobky🙂 Je to jednoduché, stačí se na nákup připravit 😉
☕️BLACKBACK je exklusivní směs arabiky ze sopky Mount Elgon a robusty z nížinné oblasti Kibaale. Hořká zemitá robusta vytváří pevné tělo směsi Blackback. Ovocný nádech citrusových plodů jí dodává směs našich arabik Africká královna. Pokud chcete ochutnat vynikající silnou kávovou směs, je Blackback správná volba. Ve vůni této kávy jsou cítit květinové tóny a výrazná hořkost ugandské robusty. Acidita je velmi mírná – citrusová. Chuť této kávy je opravdu zajímavá – lékořicová, dochuť nepatrně santalová, najdete v ní jasmín a fíky.
Farmáři: družstvo Mbale, robusta z oblasti Kibaale
Odrůdy: SL 14, SL28; arabika 65 %, robusta 35 %
Zpracování: promytá, sušená na slunci
Certifikace: nakoupeno za férové ceny, SAN, robusta bez certifikátu.
🍃Uganda je proslavená svojí robustou po celém světě. První keříky robusty podle vědeckých poznatků vyrostly v Ugandě v blízkosti Viktoriina jezera před několika tisíci lety. Směs naší arabiky a robusty vytváří dokonalé osvěžující espresso. Bohatá crema vzniká díky podílu robusty, která obsahuje více kofeinu, v celkové směsi. Pojmenována je po mladším gorilím samci – blackbackovy pro jeho energii.
Další druhy kávy nabízíme v 250g a 1kg balení.
🦍 Zakoupením kávy Mountain Gorilla Coffee pomůžete veterinářům z organizace Gorilla Doctors, kteří se starají o poslední horské gorily v ugandských horských pralesech.
🦍 Pochází z ugandské hory Elgon (nejstarší vyhaslá sopka východní Afriky) ⛰️
🦍 Káva je pěstována stovkami drobných farmářů, díky úrodné sopečné půdě bez umělých hnojiv 🌱
🦍 K produkci kávy se nevyužívá otrocká dětská práce a farmářům příjem z prodeje zajišťuje důstojný život 👍
🦍 Pěstitelé dodržují pravidla Rainforest Alliance, tedy farmaří s ohledem na ochranu deštných pralesů 🌴🌳
🦍 Značka navíc finančně podporuje organizaci GORILLA DOCTORS, která pečuje o vzácné horské gorily afrického deštného pralesa 🦍💚