Udírna Plzák z Plzně

Udírna Plzák z Plzně Jsme malá rodinná firma, která udí maso pouze z českých chovů. Kousíček od plzeňského kostela sv. Bartoloměje se nachází kulinářský unikát, nefalšovaná udírna!

Používáme pouze obyčejnou kamennou sůl a české koření, udíme až 16 hodin na třešňovém dřevě a vše tvoříme vlastníma rukama a filozofií. V udírně vládne jednoduché a velmi účinné pravidlo:
Vše udíme pro sebe a z našeho prodáváme i zákazníkům. Každý milovník uzeného má jistotu, že opravdu dostává to nejlepší :-)

24/03/2026

🥩 Poctivá chuť, kterou poznáte na první sousto, třeba jako tady v Uzenářství Plzák.

👉 Právě takové výrobky hledáme do soutěže Regionální potravina – kvalitní, z lokálních surovin a s poctivou prací.

Takže pokud něco takového děláte i vy, přihlaste se a pojďme společně podpořit to nejlepší z našeho kraje.

🎄 Otevírací doba během svátků + kde nás najdete 🎄      🎁 Přijímáme také objednávky na dárkové balíčky!Stavte se – rádi v...
10/12/2025

🎄 Otevírací doba během svátků + kde nás najdete 🎄
🎁 Přijímáme také objednávky na dárkové balíčky!
Stavte se – rádi vám je připravíme přesně podle chuti i vašeho přání.

plzenskefarmarsketrhy

🎄 Vánoční dárky od Plzáků? 🎄✨U nás si můžete navolit balíček přesně podle svého přání – nebo rovnou sáhnout po našem nej...
07/12/2025

🎄 Vánoční dárky od Plzáků? 🎄✨
U nás si můžete navolit balíček přesně podle svého přání – nebo rovnou sáhnout po našem nejoblíbenějším kousku:

🎁 Uzenářský trojboj v dárkové kazetě
🫙🥫🫙 s tímto obsahem:

1. Pánská přesnídávka 🫙
Libové maso ve skle podle staré receptury. Plec, kýta, pečeně i líčka – jen sůl, kmín a pomalé vyvaření do jemného zlatavého rosůlku. Klasika, která nikdy nezklame.
2. Plzákovo všechno 🫙
Naše „piknik sklenička“ v nejlepší podobě. Trojkombinace bůčku, libového masa a královské klobásy, pečlivě vyuzených a zavařených tak, aby si uchovaly plnou vůni i chuť poctivého uzení.
3. Maminčina paštika 🫙
Rustikální, hrubomletá játrovka, jejíž recept u nás putuje z generace na generaci. Cibule, vepřová kýta, játra, libeček… nic víc není potřeba. To nejlepší, co umíme.

🎄Na Křivoklátském Adventu budeme také tento víkend! 🎄    ❄️ 13.–14. 12.  •  10:00–17:00 ❄️Jako každý advent míříme s naš...
07/12/2025

🎄Na Křivoklátském Adventu budeme také tento víkend! 🎄
❄️ 13.–14. 12. • 10:00–17:00 ❄️

Jako každý advent míříme s naším stánkem na hrad Křivoklát – na jeden z nejkrásnějších předvánočních jarmarků u nás.
Atmosféra starého hradu, vůně svařáku, kejklíři, hudba, andělé… a letos už 30. ročník!

🔥 A kde najdete nás?
Na nádvoří – s tradičním uzeným, klobásami, sýry i zavařeninami. Všechno poctivé, všechno ručně dělané, všechno po staru. Přijďte se zahřát, poklábosit a dát si něco dobrého.

✨ Co vás na Křivoklátě o víkendu 13.–14. prosince čeká?
• Historický adventní jarmark
• Volná prohlídka hradu + Křivoklátský betlém
• Malý šraml Jirky Pánka, flašinet, dobové tance
• Kejkle, ohně, pohádky, Vagabundus Collective
• Dílničky, historický kolotoč, andělé
• Pátrání po „zlatém prasátku“ o sladkou odměnu

🚂 Přijeďte vlakem!
Z Plzně i Prahy vás dovezou speciální adventní rychlíky – bez starostí s parkováním a s pořádnou dávkou nostalgie.
👉 Mikulášské jízdy, retro vagóny, Bardotka, hudba i pohádková parta pro děti.

💫 Přijeďte si užít předvánoční čas jako za starých časů – pomalu, voňavě a poctivě. Budeme tam s vámi!

Adresa

Dřevěná 7
Plzen
30100

Otevírací doba

Středa 10:00 - 18:00
Čtvrtek 10:00 - 18:00
Pátek 10:00 - 18:00

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Udírna Plzák z Plzně zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet