TONKA - sýrárna na statku

06/05/2026

TAKTO HOSPODAŘÍ SPV PLEVNICE NA POŠENSKU.
Tak dnes nám soudruzi s SPV Plevnice opět již po několikáté za pár let zničili kus zasetého pole. Přitom mají ze své louky přístup na své pole. Nikdo za nic nemůže, nikdo nic neví. Oni jsou jen službaři a bylo jim řečeno, že tam mohou přejet. Arogance, ignorace soukromého vlastnictví, jednání z pozice síly. Škoda, že v zemědělství pracuje tak málo zemědělců.
Takže čest vaší práci.

16/04/2026

Novinky ze statku:
Všechny uzené ryby od Trnečky jsou nyní za 60,- Kč kus. Min. trvanlivost do 20.4.
Vyudili jsme pro vás naši hovězí roštěnou a jazyky. Roštěnka je nakrájená a zavakuovaná po 100g a jazyky naložené a zavažené.
Mějte se krásně - Tonda a Markéta

13/04/2026

TONKA SLAVÍ 15
Možná tomu nebudete věřit, ale letos slavíme 15 let naší mlékárny/sýrárny. Začínali jsme ve Vyklanticích a v roce 2014 jsme se přesunuli do Pošné na rozbořený statek🙂
Protože naši goudu nakládáme do Třeboňského BIOpiva, nabídl nám pivovar plechovky k našemu výročí. A tak jsou zde. Najdete v nich BIO světlou dvanáctku Regenta a zároveň to je krásný sběratelský kousek a dárek.
Navíc u nás můžete koupit dárkového regenta s motivy pro rybáře a nově i pro myslivce.
Mějte krásné jaro - vaši sýraři - Tonda a Markéta

02/04/2026

TAK NĚJAKÉ JARNÍ NOVINKY:
Samozřejmě Caffe latte - startujeme dnes
A úplně nově KEFÍRY - přírodní a jahodový

20/03/2026

NOVINKY NA VELIKONOCE
UZENÉ RYBY OD TRNEČKA SMOKED FISH

14/03/2026

Novinky v obchůdku:
Pár dobrot z cesty do Holandska
Specialitky z Medárny Hrádek

16/02/2026

Milí přátelé a zákazníci.
Tento příspěvek je pro ty, co u nás od vánoc nebyli. Ostatní již určitě objevili, že jsme samoobslužný prodej přestěhovali o kousíček vedle. Spíchli jsme takovou PUR panelovou kostku, aby se uvnitř dalo topit a nemuseli jsme v zimě řešit, že nám zmrzne zboží. Takže stále u nás na dvoře a je to téměř na stejném místě jako dříve - račte vstoupit dovnitř. Prodejní doba každý den od 7 do 19 hodin.
Děkujeme za přízeň
Vaši sýraři Tonda a Markéta

01/01/2026

Novoroční pozdrav z porodny na statku v sýrárně TonKa.
Máma je Doubravka, tele je kluk a dostane asi jméno Posilvestr 🙂 - někteří z Ratboře a okolí určitě chápou.
Ještě jednou krásný rok 2026 od nás všech ze statku.

09/12/2025

MILÍ PŘÁTELÉ.
PŘEDVÁNOČNÍ SETKÁNÍ NA STATKU BUDE.🙂
MOC SE NA VÁS TĚŠÍME
TONDA, MARKÉTA, ANDULKA A TONÍK

27/10/2025

DNES 27.10.V 19,00 - KLUK JAKO BUK. POROD V POHODĚ - BYLI JSME U TOHO 🙂

16/10/2025

29/09/2025

11. srpna 2025

Sklizeň BIO obilí na farmě TonKa. Sklízíme směs tritikale, s pšenicí a ovsem. Vše máme jako krmivo pro naše krávy. Kromě pastvy přikrmujeme společně s naší jetelotravní senáží a výsledkem je pak naše luxusní mléko a vlastní mléčné výrobky v BIO kvalitě.

www.syrarnatonka.cz