DeBodega / Paella - Létající kuchyně

25/02/2023

Létající Kuchař ve čtvrtek přistál v novém podniku v Praze. PAPAS bar. Bartolomějská 13.
Nyní si můžete užívat Paellu, fideuay chobotnice a další delikatesy v našem nové otevřenem kamenném podniku. Dnes v sobotu připravím od osmi večer paellu s mořskými plody. Tak doražte.

24/10/2022

Letošní mistrovství světa v paelle bylo bez účasti domácích. Takže pohár opouští domácí prostředí a odváží si ho Francie. A pro zajímavost, nikdo z nás z minulého roku nesměl obhajovat. Ale Samuel (Belgie) to udělal lišácky, Stal se sekundantem Francie, takže se stal navrch i mistrem světa. Přikládám pár fotek,a ten paellero u velké panve v černém je obchodní ředitel eshopu Originalpaella.es a na mistrovstvi si odskocil uvařit 100 porcí pro "diváky". Podrobnou reportáž naleznete na stránce fresh.iprima. https://fresh.iprima.cz/jen-ve-valencii-ochutnate-tu-pravou-a-puvodni-paellu-prozkoumejte-taje-nejznamejsiho-spanelskeho-pokrmu-190148

16/09/2022

Paella přilítla do Kunratic na vinobraní a bude zde až do neděle. Tedy od 16.9.do 18.9. A dokonce jsme pro Vás připravili doporučené párování vína ke konkrétní paelle. Tak neváhejte a přijeďte si pochutnat a "spárovat si to svoje" :-))

18/08/2022

Kam a kdy na Paellu? Dnes v 18:00 se bude vydávat mořská paella na terase OC Harfa blízko vstupu do dynoparku. A v pátek v 19:00 budeme vydávat mořskou Paellu v ulici Průchodní před barem Champagneria na starém městě kousek od Betlémského náměstí.

15/08/2022

Včera jsme se vrátili z festivalu Brutal Assault. Navařili jsme a prodali spoustu paelly a také jsme vyvalili těstovinovou verzi paelly, která se jmenuje fideuá. Nenechám vás hádat. Nejvíce jsme prodali mořské paelly. Vedle mořské jsme také valili Valencianu s kuřetem, vegetarianu a párkrát jsem uvařil vepřovou paellu.

03/08/2022

O víkendu jsme udělali radost na soukromé oslavě formou paella double. Když nevíš jakou, tak si nech od nás uvařit jak suchozemskou tak i mořskou Paellu.

22/06/2022

Paella na dvou místech v Praze ? Ano.
Zítra tedy ve čtvrtek si můžete vybrat.
1) V Michli ve wine baru (U Michelského mlýna 1a budu vydávat od 18:00 Paellu s vepřovým masem a jelítkem v pibil salse.
2) A nebo na terase obchodniho centra harfa Vám kolega Śtepán vyvalí Paellu alicantinu ( s mořskými plody)
---
Palec nahoru znamená Michle
Srdíčko znamená Harfa
Smajlík znamená že stihneš ochutnat obě paelly :-))

09/06/2022

Nakonec jsme dnes v podvečer k tanci a poslechu vyvalili mořskou Paellu Alicantina. Salsa a Paella. Už jen ta sangria chyběla.

06/06/2022

Světový pohár Paelly ve Valencii se blíží. Bohužel není možné abych se účastnil znovu. Naštěstí se do závěrečného hlasování česká republika dostala. Naši zemi naší vlajku bude reprezentovat známý moravák z Andalusie který kouzlí se svojí pánvi pod značkou El romero. Tedy roztočíme rozmarýny až do finále.? Z hlasování vzejde pouze 10finalistu. Kdo si přeje aby naše vlajka byla opět ve finále mezi nejlepší světovou desítkou hlasujte zde : https://vote.worldpaelladay.org/voteme/938897/663040037?lc=eng
P.s. tento rok nesoutěží záměrně žádný Španěl, šance na výhru je vyšší než minulý rok.

Among the most voted we will choose the participants of the WPD CUp 2021 ✅   To participate follow these steps: ▶ ️   Access to the voting. ➡️   Vote your favorite option. ➡️   If you want, share to help get more votes. 🗓️   You can participate until 26-06-2026