Řeznictví Čejka

21/04/2026

🔥 Letos bude Bistro Čejka zase se u toho 🔥
Zveme vás na vyhlášený pastrami festival Pastrami Forever, kde se potkají špičky street food scény a my budeme součástí PASTRAMI DREAM TEAM 2026. 🥪
Na našem stánku pro vás chystáme poctivé pastrami, které stojí za cestu do Holešovická tržnice.
📍 Hala 11, Holešovická tržnice
📅 23. 4. 2026
⏰ 11:00–22:00
💸 Vstup zdarma
Čeká vás den plný skvělého jídla, vůní z udíren, piva, vína, hudby a lidí, které spojuje láska k dobrému jídlu.
Budeme moc rádi, když se u nás zastavíte ochutnat a podpořit Bistro Čejka na této skvělé akci. Těšíme se na vás! 🤩

https://fb.me/e/85pbkhy6f

09/04/2026

V Hamerský sklípek to o víkendu jelo přesně tak, jak mají Velikonoce chutnat 🔥
Gril fajroval naplno, hrála hudba, teklo zelené pivo a naše klobásy voněly.
Upřímně, radost tohle sledovat. Pohoda, slunce, dobrý jídlo a atmosféra, kvůli který se to celý tvoří.
Díky, že jste koštovali od nás 🙌 a hlavně jsme rádi, že vám chutnalo. 💛

27/03/2026

Malcolm Subban a jídlo v Česku? 🥰
V našem Bistru Čejka v Pardubicích jsme měli tu čest přivítat Malcolm Subban z HC Dynamo Pardubice při natáčení pořadu Můj svět s Malcolmem. Malcolm je sice Kanaďan, ale českou kuchyni si za dobu svého působení tady zjevně oblíbil a o to víc nás potěšilo, že si pochutnal i u nás. Nejvíc ho zaujal náš guláš.
Jsme rádi, že jsme mohli být součástí natáčení a nabídnout poctivou českou kuchyni.
Děkujeme za návštěvu i milá slova a přejeme Dynamu úspěšný závěr sezony.🎥 Celý díl pořadu najdete na dynamopremium.cz
https://www.facebook.com/watch/?v=1466692771779822

16/03/2026

Za každým dobrým projektem stojí lidé, kteří do něj dávají energii, čas a srdce.
Bistro Čejka v Praze vzniklo z nápadu, tvrdé práce a lásky ke gastronomii. A jedním z lidí, kteří za tím vším stojí, je Lukáš.
Lukáš je tváří i hnací silou projektu, člověk, který mu dává energii, smysl pro detail a chuť posouvat věci dál. Díky jeho přístupu se z obyčejného jídla stává zážitek a z bistra místo, kam se lidé rádi vrací.
Lukáš Buresch, děkujeme za práci, nasazení a energii, kterou do Bistro Čejka dáváš.
Jsme rádi, že jsi součástí značky Čejka.❤️
https://www.instagram.com/p/DVtrqaQiHjD/

12/03/2026

Každý rok pro vás proto připravujeme naši velikonoční klasiku, bez které by to u nás nebyly Velikonoce.
🥓 Skutečský cop: poctivá snídaňová slanina zapletená tak, aby se jen odkrajovala… a mizela.
🥚 Velikonoční vajíčko po řeznicku: šunkový salám ve velikonočním kabátku, který potěší malé koledníky i velké mlsouny. Vajíčka už od příštího týdne na našich prodejnách.

04/03/2026

🔥 Začíná špekáčková sezóna, ale pozor není špekáček jako špekáček.
Jakmile se začne víc sedět venku a rozdělá se první oheň, víme u nás v řeznictví, že přichází čas špekáčků. Máme pro vás dvě varianty. Ten klasický, tak jak ho máme rádi z vepřového a hovězího masa, se špekem, který je ve špekáčku vidět a díky kterému zůstane šťavnatý i když ho na ohni trochu víc opečete.
A pak ďábelský špekáček. Základ je stejný, ale přidali jsme trochu pálivosti a má i tmavší barvu. Je určený pro ty, kdo mají rádi špekáček s výraznější chutí. Oba děláme tak, jak jsme zvyklí
maso, špek, koření, přírodní střevo a ruční vázání. Nic víc není potřeba.
Tak až budete letos opékat první špekáček na klacku, stavte se u nás a vyberte si, jestli klasiku nebo ďábla.
https://www.prozeny.cz/clanek/radce-jak-poznat-kvalitni-spekacky-94469

18/02/2026

V průběhu let jsme postupně modernizovali naše zázemí ve Skutči, a díky této podpoře máme nyní možnosti investovat do technologií a dál zvyšovat kvalitu výroby.
Tradice zůstává a my ji s pokorou rozvíjíme dál. Děkujeme, že jste součástí našeho příběhu.

12/02/2026

❤️🥩 Valentýn trochu jinak? No jasně!
Už tuhle sobotu se u našich kamarádů v baru chystá pořádná Valentýnská žranice alias zabijačka a my u toho samozřejmě nebudeme chybět.
Těšit se můžete na jitrničky, jelítka, škvarkovku, bůčkovou pomazánku i poctivý zabijačkový guláš z našeho Řeznictví Čejka. Prostě romantika po česku, jak má být 😍
K tomu parádní piva na čepu (mimo jiné nakouřený Schlenkerla Marzen nebo pastry sour Heartbreaker od Barn Beer) a svíčky k tomu. Co víc si přát?
Vezměte svoji drahou polovičku, kamarády nebo klidně celou partu a dorazte si užít večer, kde láska prochází žaludkem ❤️
Těšíme se na vás!

Sobota je skoro za dveřmi. A s ní i Valentýnská žranice aneb zabijačka v baru. Budou svíčka, takže romantika:)
A bude jitrnička, jelítko, škvarkovka, bůčková pomazánka a zabijačkový guláš, vše od našeho skvělého dodavatele Řeznictví Čejka.
Na čepu mimo stálice Bad Flash narazíme parádní nakouřený Schlenkerla Marzen a pastry sour Heartbreaker od Barn Beer.
Romantický večer s milovanou osobou jak má být, co říkáte??

03/02/2026

Podívejte se do zákulisí výroby Čertovských tyčinek.

29/01/2026

Tradice od první republiky, poctivé produkty a láska k řemeslu. To jsme my. Děkujeme za krásné představení Regionální potravina a hlavně podporu lokálních výrobců. ❤️

27/01/2026

Čertovská tyčinka 🌶️ a ocenění Regionální potravina 💚 Máme radost, děkujeme!

Kvalitní klobáska s výraznou chutí papriky, lehce ovoněná kmínem.
Taková je oceněná Čertovská tyčinka z Řeznictví Čejka - rodinného řeznictví, které dokazuje, že i dnes lze vyrábět bez kompromisů.💚

„Vymysleli jsme ji jako něco praktického, co si můžete dát k vínu, pivu nebo jen tak na posezení,“ říká Oldřich Čejka. 🌶️

Kvalita surovin je pro jejich řeznictví naprostý základ. Veškeré maso pochází z českých chovů, z lokálních jatek a farem z okolí. „Je to krásný lokální produkt. Zákazníci dnes víc řeší, odkud jídlo pochází, a my jim to rádi vysvětlíme. Ptají se a my rádi odpovídáme,“ dodává. 🙂

Ochutnat je můžete v Pardubickém kraji nebo na pražském Karlíně, více info 👉 https://1url.cz/yJyZ1