Ve Vinotéce v chodbě v současnosti najdete vína ze všech čtyř podoblastí vinařské oblasti Morava: vína od firmy Vinofol z vinařství Novosedly u Mikulova (mikulovská podoblast); vína z vinařství Krist (Milotice u Kyjova) a rodinného vinařství Čapka (Hrušky u Břeclavi), oboje podoblast Slovácká; vína z vinic Hnanice (podoblast Znojemská, člen sdružení VOC Znojmo) a dva zástupce podoblasti velkopavlo
vické – rodinné vinařství Sedlák, Velké Bílovice, a rodinné vinařství Spěvák také z Velkých Bílovic. Zajímavostí v naší nabídce jsou odrůdová vína Ampelos ze šlechtitelské stanice vinařské Znojmo (Ampelos Vrbovec, podoblast Slovácká) nebo víno z podhůří Krkonoš – z Litoboře. Pravidelně nabízíme také vybraná vína z okolních zemí. Sortiment chceme i nadále rozšiřovat o produkty dalších, méně známých regionálních vinařů, kteří vyrábějí kvalitní vína a svoji produkci nedodávají obchodním řetězcům, ale pouze do specializovaných vinoték.
