04/09/2025
Dobrá zpráva pro všechny, kteří milují plný a aromatický letní med. Právě jsme naskladnili med z letošní letní snůšky.
A je přesně takový, jak ho chcete mít na podzim – hutný v chuti, voňavý a poctivý.
Letní med je jiný než jarní. Je tmavší, výraznější a delší v dochuti.
Včely ho tvoří z nektaru lípy, lučních květů a medovice, zkrátka z toho, co příroda v létě právě nabídne.
Proto je skvělý k pečivu nebo do čaje a když se ochladí, funguje jako malý každodenní rituál.
A ještě pár tipů, jak z našeho panenského medu dostat maximum:
- Do čaje ho přidejte, až když nápoj není vařící.
- Pokud zkrystalizuje, je to v pořádku, nezozehřívejte ho, med je živá potravina a rád si dělá, co chce.
A o to jde! Rozdíl mezi „medem z regálu“ a naším panenským medem poznáte na první lžičce. U nás víte, odkud je, kdy byl vytočen, i jak chutná tahle sezóna. Prostě žádné zkratky, jen opravdová poctivá práce u včel i medometu.
Tahle várka je prostě čerstvá, plná a připravená dělat vám radost :).
PS:
A jestli znáte někoho, kdo hledá poctivý letní med, dejte repost. Díky!
