Hostinář

23/05/2026

Naše nízká zábava na prázdninách 😅

07/05/2026

Zapomeňte na kupovanou tatarku. Tohle je Ravigote!

Zabere vám 10 minut, chutná milionkrát líp a hlavně – máte absolutní kontrolu nad každou surovinou. Žádná chemie a náhražky, tohle ke opravdové vaření od základu 👨🏻‍🍳

07/05/2026

13. června - uvidíme se?

OCHUTNÁVKY A FARMÁŘSKÉ STÁNKY NA TRŽIŠTI POD KAŠTANY

Město Zlín se v polovině června stane dějištěm regionální gastronomické události v rámci projektu Zlínsko ČERSTVĚ. V sobotu 13. června 2026 ožije prostor Tržiště Pod Kaštany akcí s názvem „Ochutnávky a farmářské stánky“. Program je naplánován v čase od 9:00 do 13:00 hodin. 📅

Hostinář

07/05/2026

Teplotu a čas si vygooglíte. Já vás naučím ty souvislosti, které Google neví!

Zapisovat si 100 °C a 60 minut může každý. Rozumět principům pasterace už málokdo. Hodnoty jsou k ničemu, když nechápete principy. Naučte se vařit v souvislostech.

Gastrodílna Hostinář • 👨🏻‍🍳 kurz Zavařování dětských příkrmů
👉 hostinar.info/produkty/zavarovani-detskych-prikrmu/

01/05/2026

Příkrmy z lednice, ne ze supermarketu!
Nás kurz zavařování dětských příkrmů je k mání!

Dostáváme dotazy, zda kurz je vhodný právě pro vás... Naučím vás princip pasterace se specifiky dětského jídla, ale pointa se nemění: uchovat domácí jídlo až 2 měsíce v lednici a to vše v podmínkách vaší kuchyně.

✅ 3-hodinnový kurz
✅ 1 dopoledne práce u vás doma => týdny klidu & pohody
✅ Profi technika pasterace
✅ Osobní následná podpora na WhatsAppu

Kurz zavařování příkrmů pro děti 👉
https://hostinar.info/produkty/zavarovani-detskych-prikrmu/

26/04/2026

Příkrmy z lednice, ne ze supermarketu!

Nás kurz zavařování dětských příkrmů je k mání 👨🏻‍🍳
Tohle načasování je opravdu mrazivá náhoda, která jen potvrzuje, že argument o naprosté kontrole nad obsahem skleničky není jen marketing, ale sakra důležitá věc.

Domácí jídlo... zní to perfektně, snadno se to řekne, ale realita?
Zapomeňte na každodenní kolotoč u plotny. Naučím vás zavařovat dětské příkrmy profesionálně, v podmínkách vaší kuchyně a hlavně bezpečně.

✅ 3-hodinnový kurz
✅ 1 dopoledne práce u vás doma => týdny klidu & pohody
✅ Profi technika pasterace
✅ Následná podpora & konzultace na WhatsAppu

Kurz zavařování příkrmů pro děti
rezervujte 👉
https://hostinar.info/produkty/zavarovani-detskych-prikrmu/

03/04/2026

Fandíme našemu jmenovci Hostinar George 🩷

01/04/2026

Hotovka k mání ~ Hovězí Štěpánská pečeně
🥩 bio hovězí spodní šál

Objednat 👉 https://hostinar.sebou.cz/
Vyzvednout 👉 Ve čtvrtek 2. dubna 9 - 17
📍 V gastrodílně, Potoky 5431, Zlín

31/03/2026

Mazanec z b**a kvásku 🐰

B**a kvasí pomalu a při nižších teplotách. Díky tomu v těstě nevzniká ta ostrá kyselost, kterou někdy cítíte u běžného kvásku, ale naopak se rozvine jemná, oříškovo-máslová vůně. U mazance to znamená, že vynikne chuť vajec, másla a rozinek, místo aby je přebilo droždí.

Mazanec je nadýchaný jako obláček a přitom se nedrobí. Běžný mazanec z droždí je druhý den tuhý ale b**a kvásek drží vlhkost mnohem déle. Váš mazanec tak bude chutnat jako čerstvě vytažený z pece i za dva nebo tři dny (pokud ho tedy do té doby nikdo nesní).

Objednat 👉 https://hostinar.sebou.cz/
Vyzvednout 👉 Ve čtvrtek 2. dubna 9 - 17
📍 V gastrodílně, Potoky 5431, Zlín

29/03/2026

Náš kardamomový šnek dodá šmrnc Velikonoční povinnosti mazance, letos z b**a kvásku🐰 🐣
Neřešte dilemata a naložte si oboje. Pečení má omezenou kapacitu👨🏻‍🍳

Objednat 👉 https://hostinar.sebou.cz/
Vyzvednout 👉 Ve čtvrtek 2. dubna 9 - 17
📍 V gastrodílně, Potoky 5431, Zlín