16/06/2026
🔥 Direkter Holzofen – Pizza wie in Italien 🇮🇹
Knuspriger Boden, luftiger Rand und dieses unverwechselbare Aroma – wer Pizza liebt, wird den direkten Holzofen lieben 🤍
Hier wird direkt neben der Flamme gebacken – genau wie in Italien. Durch die besonders hohe Hitze wird Pizza oft schon in 60–90 Sekunden fertig und bekommt den typisch knusprigen Boden, den man aus der Pizzeria kennt. Perfekt, wenn Familie und Freunde zu Besuch sind und viele hungrige Gäste versorgt werden wollen 🍕
👀 Wichtig zu wissen:
Beim direkten Ofen braucht die Pizza etwas Aufmerksamkeit – sie muss regelmäßig gedreht werden, damit sie gleichmäßig backt und nicht zu dunkel wird. Dafür gibt’s echtes Pizzaiolo-Feeling inklusive 🔥
✨ Das Besondere:
Unsere Holzöfen werden nahe Ancona in Italien von einem Familienbetrieb angefertigt. Durch ein ausgeklügeltes System heizen sie schnell auf, verbrauchen wenig Holz und sorgen für großartige Backergebnisse.
👉 Du bist unsicher, ob ein direkter oder indirekter Holzofen besser zu dir passt?
In unserem Blog erklären wir die Unterschiede – oder komm einfach zur persönlichen Beratung bei uns in der Conti-Torei vorbei 🤍