Violas‘ Aurich

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Violas‘ Aurich

Kulinarische Schatzkammer , Gewürze & Delikatessen aus aller Welt, Schokolade,Kaffee und Tee, Lakritz

04/05/2025

Liebe Freunde des VIOLAS‘ Aurich

Leider hat es in Aurich nicht so funktioniert
wie erwartet, deshalb mussten wir leider aus Wirtschaftlichen Gründen den Standort schließen.

In Jever in der Wangerstraße 10 geht es weiter und wir würden uns freuen wenn ihr den Weg dorthin findet.
Um nichts zu verpassen folgt uns gerne auf um mit uns in Kontakt zu bleiben.

Diese Seite werden wir im laufe des Monats endgültig abschalten.

Danke sagt das VIOLAS‘ Team Aurich für die schöne Zeit 😘

18/12/2024

Hallo an alle Leckerschmecker.

Wir schließen mit dem 30.12.2024 den Store in Aurich !

Wir würden uns freuen euch in Jever begrüßen zu dürfen.

Das Team dankt euch für die Treue.

15/11/2024

🩷 ADVENTSKALENDER GEWINNSPIEL 🩷

Ab 1. Dez. ist es wieder so weit: Jeden Tag ein Türchen offnen. Gehört doch irgendwie zur Weihnachtszeit dazu, oder? 😍🎄✨

Hinter jedem Türchen versteckt sich eine kulinarische Überraschung & So kannst Du teilnehmen und den Kalender gewinnen:

1. Like diesen Beitrag
2. Folge uns
3. Verrate uns, wer sich auch über einen VIOLAS‘ Adventskalender freuen würde und markiere diese Person/en!

Ihr dürft so oft kommentieren wie ihr mögt und steigert somit Eure Gewinnchance - jeder Kommentar nimmt automatisch am Gewinnspiel teil! Das Gewinnspiel startet jetzt und endet am 24.11.24 um 23:59 Uhr.
Gewinner*in wird am 25.11.24 von uns bei Instagram veröffentlicht und per DM informiert!😍😀

Wir wünschen euch allen ganz viel Glück - Rechtsweg & Barauszahlung ausgeschlossen! 🩷😍✊

12/11/2024

★ MOUSSE AU CHOCOLAT MIT SPEKULATIUSGEWÜRZ ★

Unsere cremig-softe »Mousse au Chocolat mit Spekulatiusgewürz« ist nicht nur ein krönender Abschluss für ein festliches Weihnachtsessen, sie ist auch köstlich nach einem stressigen Arbeitstag, eingekuschelt auf dem Sofa – herrlich. Manchmal braucht es diese Extras im Alltag. 🍫😚

20/10/2024

★ PASTA MIT PFIFFERLINGEN ★

Pilzliebhaber aufgepasst! Wir haben hier eine Pasta mit Pfifferlingen und einem Pesto aus Kürbiskernen und Walnüssen für Euch. Das duftet nach Herbst und Wald!! 🍄🌳🍂

Und so wird’s gemacht:
• 500 g VIOLAS’ Pasta »Fusilli«
• 300 g Pfifferlinge
• VIOLAS’ »Ab in die Pilze«

Für das Pesto:
• 1 Handvoll Rucola
• 3 EL VIOLAS’ Olivenöl
• 3 EL geröstete Kürbiskerne
• 2 EL Walnüsse
• 40 g Parmesan
• 1 Knoblauchzehe
• etwas Chili & Salz

ZUBEREITUNG:
➡ 1. Die Pfifferlinge werden in Butter gebraten und mit unserer Mühle »Ab in die Pilze« gewürzt. In der Zwischenzeit VIOLAS’ Pasta »Fusilli« 8-10 Minuten kochen.
➡ 2. Der besondere Clou ist das Pesto: Es besteht aus gerösteten Kürbiskernen, Walnüssen, Rucola, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Chili und Salz. Alle Zutaten werden in einem hohen Gefäß mit einem Pürierstab grob zerkleinert.
➡ 3. Die Pasta in einem Sieb abgießen und kurz abkühlen lassen, dann auf tiefe Teller verteilen. Das Pesto über die Pasta geben und die Pfifferlinge darüber verteilen. Zum Schluss noch einige geröstete Kürbiskerne als Dekoration darüber streuen und mit unserer Gewürzmischung »Ab in die Pilze« würzen.

07/10/2024

★ KÜRBIS-KARTOFFEL-GULASCH ★�

Gulasch geht wunderbar auch fleischlos 🌿! Probiert doch einfach mal eine vegetarische und saisonale Version mit Kürbis und Kartoffeln 🎃

📝 Zutaten:�
· VIOLAS’ »Gulaschgewürz«
�· VIOLAS’ »Lorbeerblätter«
· 1 kleiner Kürbis
· 5 kleine Zwiebeln�·
4 Kartoffeln
· 1/2 Flasche Rotwein
�· 2 Knoblauchzehen
· 2 TL VIOLAS’ »Kümmel«
· 1 Zweig Rosmarin
· etwas Salz, Pfeffer und »Chili« nach Bedarf

🧑‍🍳 Und so geht’s:

1. 5 Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Kürbis und Kartoffeln in große Würfel schneiden.

2. Zwiebeln und drei Lorbeer-Blätter in Olivenöl langsam schmoren, bis die Zwiebeln zusammenfallen und Röstaromen entwickeln. Kürbis und Kartoffeln hinzugeben und mit 2 EL VIOLAS’ »Gulaschgewürz« würzen.

3. Das Ganze solange schmoren, bis das Gemüse weich ist. Bei Bedarf mit Gemüsebrühe auffüllen. Gegen Ende der Garzeit 2 Knoblauchzehen, 2 TL »Kümmel« und die gehackten Blätter von einem Zweig Rosmarin unter das Gulasch rühren. Nochmals mit Salz und Pfeffer und eventuell etwas »Chili« abschmecken und nach Bedarf mit Saucenbinder etwas andicken.��Wir wünschen Euch guten Appetit.

04/10/2024

Am Sonntag ist Heidemarkt in Aurich.

Bei zu uns könnt ihr lecker Lakritz probieren .

Wir freuen uns auf euch.

17/09/2024

★ PINKE NUDELSUPPE! ★

Jetzt wirdʼs asiatisch! Und das liebt Ihr ja! 🩷🩷🩷
Wir präsentieren Euch eine Pinke Suppe mit Tofu und Pilzen. So wird es gemacht:

ZUTATEN:
• 200 g Reisnudeln oder Glasnudeln
• 2 Kräuterseitlinge
• 8 frische Shiitake
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleines Stück Ingwer
• 2 EL VIOLAS’ »Pink Curry«
• 1 Handvoll Zuckerschoten
• 1/2 Block Räuchertofu
• 1 Stange Frühlingszwiebeln
• VIOLAS’ »Olivenöl Zitrone«
• 400 ml Wasser
• 250 ml Pflanzliche Sahne oder Kokosmilch
• 1 EL Erdnussbutter
• 2 – 3 EL VIOLAS’ »Manche mögen’s Pink«
• VIOLAS’ »Chili Lemon Spice«
• 1 Limette

1. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch und Ingwer fein reiben. Zuckerschoten putzen und den Tofu würfeln.

2. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, nun ca. 3 EL Rapsöl und eine Prise Salz hinzugeben und für 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. So erhaltet Ihr schnelles Frühlingszwiebelöl.

3. Pilze zusammen mit dem geriebenen Knoblauch, Ingwer und 2 EL VIOLAS’ »Pink Curry« scharf anbraten. Mit Wasser und der pflanzlichen Sahne ablöschen. Nun kommen die Zuckerschoten und der Tofu sowie 1 EL Erdnussbutter hinzu. Das wird nun so lange geköchelt, bis das Gemüse gar ist.

4. Für die Farbe kommt jetzt VIOLAS’ »Manche mögen’s Pink« hinzugeben, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist.

5. Nun die Nudelsuppe anrichten. Zuerst ein paar Nudeln in eine tiefe Schüssel geben, dann mit pinker Brühe auffüllen. Danach die Toppings auf die Nudeln drapieren und mit Frühlingszwiebelöl, frischem Limettensaft sowie VIOLAS’ »Chili Lemon Spice« garnieren.

13/09/2024

Bald gibt es wieder die tollen Lakritz Adventskalender.
Bis zum 21.09 bei uns vorbestellt und es gibt ein Geschenk von uns dazu.

Nur für Abholung bei uns im Store.
In der Norderstr.28

Adresse

Norderstraße 28
Aurich
26603

Telefon

+4949419677701

Webseite

https://www.violas.de/nuetzliche-links/violas-standorte/violas-aurich/

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