Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Dienstag 08:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Mittwoch 08:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Donnerstag 08:00 - 12:00 13:00 - 16:00 Freitag 08:00 - 12:00

Plassenburg Kelterei

Unsere Kelterei verbindet traditionelles Handwerk, natürliche Rohstoffe und regionale Verbundenheit zu einem einzigartigen Genusserlebnis.

20/06/2026

☀️ Sommer im Glas. 🍎🌿

Wenn die Temperaturen steigen, darf es gerne etwas erfrischender werden.

Unser Tipp für heiße Tage: Apfel-Minze-Schorle.

Die natürliche Süße des Apfelsafts, frische Minze, Eiswürfel und ein Schuss Mineralwasser – mehr braucht es oft nicht für die perfekte Sommererfrischung. 🌱

Einfach, regional und genau richtig für den Garten, die Terrasse oder die kleine Auszeit zwischendurch.

🍏 Unser Rezept:
• 1 Teil Plassenburg Apfelsaft
• 1 Teil Mineralwasser
• frische Minze
• Eiswürfel
• optional: eine Scheibe Apfel oder ein Spritzer Zitrone

Kurz umrühren, genießen und den Sommer schmecken. ☀️

👉 Habt ihr euren Apfelsaft im Sommer lieber pur oder als Schorle?

17/06/2026

Frucht ist mehr als Zucker. 🍊🍎

Wenn über Saft gesprochen wird, geht es oft um den Zuckergehalt. Dabei wird ein wichtiger Punkt häufig vergessen: Die Frucht bringt weit mehr mit als nur Süße.

Eine aktuelle Studie zeigt, dass 100 % Orangensaft im Vergleich zu zuckergleichen Vergleichsgetränken zu geringeren Blutzucker-Spitzen führen kann. Die Forschenden vermuten, dass natürliche Inhaltsstoffe der Frucht dabei eine wichtige Rolle spielen. 🌱

Für uns ist das ein schöner Hinweis darauf, was wir schon immer geschätzt haben: die Frucht als Ganzes.

Denn guter Saft lebt nicht von künstlichen Aromen oder unnötigen Zusätzen, sondern von dem, was die Natur bereits mitbringt. 🍎

Wie seht ihr das? Achtet ihr beim Getränkekauf auf die Zutatenliste? 👇

13/06/2026

Während die meisten noch einfach nur einen Obstbaum sehen, entdecken wir schon die ersten kleinen Äpfel. 🍏🌳

Noch sind sie winzig.
Noch liegt die Ernte in weiter Ferne.
Und trotzdem beginnt genau hier die Geschichte der nächsten Apfelsaison. 🌱

Jeder große Apfel war einmal so klein wie diese hier.

Wir finden: Das macht Vorfreude auf das, was kommt. 🍎☀️

👉 Habt ihr die kleinen Äpfel auf den ersten Blick entdeckt?

10/06/2026

Manchmal reicht ein kleiner Schluck, um etwas Neues zu entdecken. 🌱

Unsere Säfte gibt’s jetzt auch im kleinen Format – ideal zum Probieren oder einfach für unterwegs.

Mit dabei: unser Gemüsesaft und RED POWER aus Roter Bete ❤️
Zwei Sorten, die zeigen, wie vielfältig Saft sein kann – kräftig, natürlich und genau richtig für zwischendurch.

Klein in der Flasche.
Groß im Geschmack. 🤝

06/06/2026

Man schmeckt den Unterschied. 🍎

Unsere Säfte brauchen keine Zusätze, um gut zu sein.
Kein künstliches Aroma.
Kein „gestreckt“ mit Wasser und Zucker.

Was ins Glas kommt, ist das, was die Frucht mitbringt: natürlicher Geschmack, gewachsen mit Zeit, Sonne und Sorgfalt. 🌱

Vielleicht ist genau das der Grund, warum er anders schmeckt.
Nicht lauter.
Sondern ehrlicher.

Schon probiert?

03/06/2026

Ein Ort für alles, was gut zusammenpasst. 🌿🍎

Mit unserem neuen Getränkemarkt an der Kelterei Plassenburg haben wir einen Platz geschaffen, an dem ihr genau das findet, was wir selbst schätzen: ehrliche Säfte aus unserer Kelterei, fränkische Biere und ausgewähltes Mineralwasser – alles an einem Ort.

Ob für den Alltag, den Vorrat zu Hause oder den spontanen Einkauf zwischendurch – hier kommt zusammen, was zusammengehört. 🤝

📍 Bayreuther Str. 146, 95460 Bad Berneck im Fichtelgebirge

🕒 Öffnungszeiten:
Mo–Mi & Do: 08:00–12:00 & 13:00–16:00
Fr: 08:00–12:00
Sa–So: geschlossen

Wir freuen uns auf euren Besuch.

30/05/2026

Alles beginnt leer – und endet gefüllt. ♻️🍎

In unserer Abfüllerei läuft jeder Schritt Hand in Hand:
Zuerst werden die Mehrwegflaschen gründlich gereinigt und aufbereitet. ⚙️

Dann geht es über das Förderband in den nächsten Abschnitt – bereit für das, was kommt.
Frischer Saft wird eingefüllt, sorgfältig verschlossen und im Anschluss wieder in Kästen gesetzt. 🌱

Was von außen einfach aussieht, ist in Wahrheit ein eingespielter Kreislauf: reinigen, befüllen, zurück in den Umlauf. Immer wieder.

So entsteht aus jeder Flasche nicht nur ein Produkt – sondern ein Stück gelebte Nachhaltigkeit im Alltag. ♻️

27/05/2026

Blutorange trifft Apfel. 🍊🍎

Ein Saft, der nicht laut sein muss, um aufzufallen: fruchtig, leicht herb und mit einer feinen Balance aus Süße und Frische.

Die Blutorange bringt Tiefe und Charakter, der Apfel rundet alles weich ab – zusammen entsteht ein Geschmack, der ein bisschen nach Sonne klingt, auch wenn sie gerade nicht scheint. 🌤️

Ein Saft für alle, die es fruchtig mögen, aber nicht zu süß. Ehrlich im Geschmack, unkompliziert im Glas. 🌱

23/05/2026

Ein Blick zurück in die Apfelsaison des letzten Jahres. 🍎🌳

So sah es aus, bevor alles begann: volle Bäume, reifende Früchte und ein Sommer, der langsam Richtung Ernte ging.

Diese Momente im Obstgarten wirken im Nachhinein oft fast ruhig – dabei steckt genau hier der Ursprung von allem, was später bei uns im Glas landet. 🌱

Jeder Apfel hat seine Zeit. Und jede Saison ihre Geschichte.

Genau das ist die Erinnerung, die Vorfreude macht auf das, was bald wieder kommt. 🍏

20/05/2026

Rote Bete ist so ein Lebensmittel, das oft unterschätzt wird – dabei steckt in ihr mehr, als man auf den ersten Blick sieht. ❤️

Kräftig in der Farbe, erdig im Geschmack und von Natur aus voller wertvoller Inhaltsstoffe, begleitet sie seit jeher eine bewusste Ernährung. 🌱

Gerade im Sport- und Alltagskontext wird Rote Bete wegen ihrer natürlichen Eigenschaften geschätzt – als Teil einer ausgewogenen, aktiven Lebensweise.

Und genau hier setzt unser RED POWER an:
Rote Bete als Direktsaft, kombiniert mit einem Hauch Frische – pur, ehrlich und ohne Umwege. 🍎

Für alle, die wissen wollen, was in der Knolle steckt – und es einfach trinken wollen.

Adresse

Bayreuther Straße 146
Bad Berneck Im Fichtelgebirge
95460

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Dienstag	08:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Mittwoch	08:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Donnerstag	08:00 - 12:00
	13:00 - 16:00
Freitag	08:00 - 12:00

Webseite

http://www.plassenburg-kelterei.de/

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