Metzgerei Ropertz

05/03/2026

Flower-Power-Kalbsbratwurst bringt den Frühling auf den Grill!

Probiert sie exklusiv beim Shopping-Genuss-Abend am kommenden Donnerstag unter dem Motto Flower Power und lasst euch kulinarisch verzaubern! 🌷🛍️

Am 5. März 2026 ab 18.00 Uhr bei uns in der Oberhutstraße frisch vom Grill.

Zartes Kalbfleisch, feine Kräuter und essbare Blüten sorgen für ein mild-florales Aroma mit frischer Zitrusnote – leicht, elegant und einfach besonders. 🌼🔥

Nur an diesem Abend – nur solange der Vorrat reicht.

19/12/2025

Mini Burger vom Eifeler Wagyu 👌🏽
Perfekt fürs Raclette an Weihnachten & Silvester - auch zum Einfrieren. Noch dazu haben wir ein paar tolle Teilstücke vom Wagyu zu vergeben, marmoriert und super zart. Kommt also gern im Laden vorbei, lasst Euch beraten und sichert Euch was schönes fürs Fest.

15/12/2025

Liebe Kundschaft,

leider können wir keine Vorbestellungen für diese Woche und die Weihnachtstage mehr annehmen.

Kommt gerne im Laden vorbei und kauft dort direkt ein. Keine Sorge, wir haben noch was Feines für Euch da, schaffen es personell aber leider nicht mehr Bestellungen im laufenden Geschäft zu richten und vorzubereiten.

Wir bitten um Verständnis und freuen uns auf Euren Besuch im Laden.

Unsere Öffnungszeiten:

Diese Woche - wie immer

In der Weihnachtswoche - wie folgt
Montag, 22.12.2025 von 8.00 - 12.00 Uhr
Dienstag, 23.12.2025 von 8.00 - 15.00 Uhr
Mittwoch, 24.12.2025 von 8.00 - 12.00 Uhr

Metzgerei Ropertz mit Familie und Team

16/09/2025

Wir suchen Dich 🔍

Verkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (w/m/d) - ob in Voll-/ Teilzeit oder als Aushilfe.

09/09/2025

❤️

🥩 Neuer Lieblingsladen: Metzgerei Ropertz 🥩
📍 Ahrweiler | Oberhutstraße 26

“Regional, traditionell, hausgemacht”, dafür steht die Metzgerei Ropertz seit mehr als 70 Jahren. 1952 von Maria und Heinz Rudolf Ropertz gegründet, führt inzwischen die dritte Generation den Familienbetrieb mit viel Leidenschaft weiter.

Christoph hat seine Ausbildung mit Gesellen- und Meisterprüfung abgeschlossen und ist zudem als Wurst- und Schinkensommelier sowie Cortador ausgebildet. Ein Garant für höchste Qualität und Liebe zum Detail.

Ob Fleisch, Wurst nach alten Familienrezepten, Salate, Käse oder warme Gerichte von der heißen Theke: hier steckt überall echtes Handwerk drin 🤲🏼

Und für alle, die flexibel bleiben möchten: Am Automaten beim Ahrweiler Winzer-Verein gibt’s Ropertz-Spezialitäten sogar 24/7.

💛 Bei allem Neuen, was sich tut im Ahrtal, bleibt Vieles doch erhalten: die Freude am traditionellen Metzgerhandwerk und der Stolz auf regionale Qualität.

Seid ihr eher Team heiße Theke oder Team Wurstautomat?