16/05/2026
Wir bedanken uns bei Familie Zander für die jahrzehntelange tolle und vertrauensvolle Zusammenarbeit!
Ein kleiner Rückblick auf die Geschichte Stahls Imbiss / Fleischerei Timmerberg:
Antje Zander hat im Herbst 1996 an einem verregneten Samstag bei uns in der Wurstküche gestanden und die Frage gestellt:
„Herr Timmerberg, können Sie uns ab Montag im Imbiss mit Frischer Bratwurst beliefern?“
Das war für uns Chance und Herausforderung zugleich. Nach unzähligen Testproduktionen ist es uns damals schließlich gelungen, ein eigenes Rezept für die Frische Bratwurst zu kreieren.
Diese ist nicht nur zum beliebten Klassiker in Stahls Imbiss geworden, sondern hat auch über die Grenzen Bad Oeynhausens hinaus viele Liebhaber gefunden!
Das 30-jährige Jubiläum unserer Zusammenarbeit mit Familie Zander wird es nun leider nicht mehr geben.
Wir sind aber optimistisch, dass der Imbiss von einem anderen Betreiber in bewährter Form in absehbarer Zeit wieder eröffnet wird.
Katja & Dirk Timmerberg
