Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 17:00 Dienstag 07:00 - 17:00 Mittwoch 07:00 - 17:00 Donnerstag 07:00 - 13:00 Freitag 07:00 - 17:00 Samstag 07:00 - 13:00

Hornung Metzgerei

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Deutschland
Bamberg
Hornung Metzgerei

🖤 Familienbetrieb seit 1904
🥩 Wurst-/Fleischwaren
🍽️ wechselnde Mittagsgerichte
🎉 Partyservice & Catering

12/06/2026

Mittagstisch heißt bei uns: frisch vorbereitet, mit guten Zutaten gekocht und jeden Tag mit viel Handarbeit gemacht. Keine schnellen Lösungen – sondern ehrliches Essen, so wie wir es selbst mögen.

Und genau das schmeckt man auch 🙂

01/06/2026

Fronleichnam = Grillen bei Hornung im Innenhof 🙂

Seit Jahrzehnten gehört das einfach dazu – authentisch, gemütlich und typisch Bamberg. Ob Locals, Gäste oder Prozessions-Profis, die nach der Prozession lieber direkt zu uns abbiegen: Holzkohle an, prämierte Bratwürste drauf – fertig ist der Feiertag!

📍 Donnerstag, 04.06.
🕒 Grillbetrieb von 10 - 14 Uhr

28/05/2026

Seit 1955 gehört es dazu: An Fronleichnam wird in unserem historischen Innenhof gegrillt. Ein fester Treffpunkt für Urbamberger, Touristen und natürlich für alle, die nach der Fronleichnamsprozession noch ein bisschen Genuss „oben drauf“ möchten.

Ohne großes Tamtam – sondern mit dem, worauf es ankommt: Holzkohle, ehrliches Handwerk und unsere prämierten Bratwürste, frisch vom Grill und mit einem Duft, der zuverlässig mehr Leute anzieht als jede Kirchenglocke.

Kurz gesagt: Feiertag feiern – und zwar richtig.
Fronleichnam: 10 - 14 Uhr

Wir freuen uns auf Euren Besuch in unserem Innenhof!

26/05/2026

Unsere Gewürzmischungen entstehen nach alten Familienrezepten – mit viel Erfahrung und einem Gespür für echten Geschmack. Für jedes Produkt werden die Gewürze individuell abgestimmt, damit einfach alles perfekt passt. So kommen unsere Wurstwaren ganz ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder unnötige Zusatzstoffe aus – ehrlich, natürlich und richtig lecker.

Zum Beispiel unsere goldprämierte Bamberger Kräuterbratwurst: 15 Gewürze und Kräuter in einer Wurst? Jep. Und genau deshalb spielt sie geschmacklich einfach in einer anderen Liga .😎 🌭

21/05/2026

Pfingsten steht vor der Tür – und damit auch ein extra Tag zum Durchatmen. Wir haben am Samstag, den 24. Mai, regulär bis 13 Uhr geöffnet. Am Pfingstmontag, den 26. Mai, bleibt unser Geschäft allerdings geschlossen.

Wir wünschen Euch ein entspanntes langes Wochenende und schöne Stunden mit Euren Liebsten! ❤️

12/05/2026

Feiertage, Urlaub – die perfekte Zeit für neue Erlebnisse und spannende Führungen! Habt ihr Lust auf eine Genussführung bei uns? 🤤 🍖

Wir nehmen euch mit hinter unsere Kulissen und erzählen euch alles Wissenswerte über unsere Familienmetzgerei und unsere Goldprämierten Produkte aus eigener Herstellung.

Via Tasty Bamberg könnt ihr die "Altstadt-Tour" buchen:
www.tasty-bamberg.de/altstadt-tour

08/05/2026

Unser Innenhof ist wieder für euch geöffnet – eine kleine Oase der Ruhe mitten in der Innenstadt. 🏠 🍽 ☀

Fernab vom Trubel könnt Ihr hier entspannt verweilen, den Moment genießen und Euch unseren frisch zubereiteten Mittagstisch, warme kleine Speisen oder einfach ein erfrischendes Getränk oder einen Kaffee schmecken lassen.

06/05/2026

Ein Blick hinter die Kulissen 👀🍳

Hier entsteht bei uns täglich die ganze Magie und Leidenschaft fürs Kochen. Mit viel Sorgfalt, frischen Zutaten und einer ordentlichen Portion Liebe zaubern wir unsere Mittagsgerichte und Snacks für die heiße Theke.

Wie ihr seht: kein Hexenwerk – sondern ehrliche Küche, handgemacht und mit Herz ❤️

27/04/2026

Der 1. Mai steht vor der Tür 🔥🌭

Wer zum Angrillen noch richtig gutes Grillgut braucht, weiß ja, wo er uns findet. Von fein bis grob, klassisch bis mariniert, Hühnchen bis Rind – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

24/04/2026

Miro + der Chefe = ein eingespieltes Team, das sein Handwerk versteht, mit Leidenschaft dabei ist und euch Feines aus Bamberg zaubert. 🖤

Adresse

Kapuzinerstrasse 14
Bamberg
96047

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 17:00
Dienstag	07:00 - 17:00
Mittwoch	07:00 - 17:00
Donnerstag	07:00 - 13:00
Freitag	07:00 - 17:00
Samstag	07:00 - 13:00

Telefon

+4995123662

Webseite

http://www.hornung-metzgerei.de/

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