01/04/2026
Oster-Highlight aus dem Ofen 🐣✨: Diese süßen „Spiegelei“-Tartelettes 🍳🐰 sehen super witzig aus und sind ganz schnell gemacht 😍🤍
Zutaten:
• 1 Rolle frischer Blätterteig 🥐
• 1 Dose Pfirsiche 🍑
• 150 g Frischkäse 🤍
• 2–3 EL Puderzucker 🍬
• 1 TL Vanilleextrakt 🌼
• 1 Eigelb 🥚
Zubereitung: 👩🍳✨
1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen 🔥
2. Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren 🥣
3. Blätterteig in gleich große Quadrate schneiden. Mit einem Messer zwei Ecken in den Teig schneiden und die Quadrate mit etwas Abstand auf ein Backblech legen.
4. Die Frischkäsecreme in das innere Quadrat geben 🤍 und jeweils eine Pfirsichhälfte daraufsetzen 🍑
5. Die eingeschnittenen Ecken auf die gegenüberliegende Seite klappen und leicht andrücken ✨
6. Die Ränder mit etwas Eigelb bestreichen 🥚 und im Ofen goldbraun backen 💛🔥