Kollektiv Bioase

Kollektiv Bioase Wir sind ein unabhängiger und kollektiv betriebener Biomarkt mit gemütlichem Café in Neukölln.

17/12/2025

DIY labeling .bioase LAB
Thank you for those meaningful motifs!
The Xmas edition bottles look so coooooool!
We #❤️ it - #😍😍😍

15/10/2025

A a

A it’s called

Curious?!

Then come to .bioase & enjoy!

😋

14/02/2025

UMFRAGE DEADLINE HINWEIS Text auf neutralem Hintergrund oder auf Foto

🍫Hast du Lust, ein Dubai-Schokoladenrezept auszuprobieren? Wir haben (fast) alles, was du brauchst! (Den Kataifi findest...
21/01/2025

🍫Hast du Lust, ein Dubai-Schokoladenrezept auszuprobieren?
Wir haben (fast) alles, was du brauchst!
(Den Kataifi findest du wahrscheinlich in einem anderen Geschäft in unserem Kiez.)

Dieses Pistazienbutter von ist eine reichhaltige, geschmeidige Creme aus 100% ausgewählten griechischen Pistazien. Sie wird mit den natürlichsten Verfahren hergestellt, damit die Frucht ihren gesamten Nährwert behält.

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🍫Would you like to try out a Dubai chocolate recipe?
We've got (almost) everything you need!
(You can probably find the kataifi in another shop in our kiez.)

This pistachio butter from is a rich, smooth cream made from 100% selected Greek pistachios. It is made using the most natural processes to ensure that the fruit retains all its nutritional value.

🆕 Neu im unserem Olivenöl Sortiment Griechisches Bio Olivenöl von .berlin  Dieses griechisches Bio Olivenöl kommt direkt...
16/01/2025

🆕 Neu im unserem Olivenöl Sortiment

Griechisches Bio Olivenöl von .berlin

Dieses griechisches Bio Olivenöl kommt direkt vom Erzeuger Nikos Maroulakos und stammt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind. Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann.

Erste Güteklasse – Das griechische Bio Olivenöl wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextrahiert und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt.

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Greek organic olive oil from .berlin

This Greek Organic Olive Oil is sourced directly from the producer Nikos Maroulakos and comes from mixed olive groves planted equally with Athinoelia and Koroneiki olive trees. The Athinoelia olive, native to Lakonia in the Peloponnese, is used both for olive oil and as an edible olive, usually harvested green. It is characterised by a fruity, tart flavour, which can be clearly expressed in olive oil.

First Grade - Greek Organic Olive Oil is obtained directly from olives using only mechanical processes. It is cold extracted and gently produced without excessive heat.

̈lliebe 🇬🇷

🆕Neu im Sortiment von .berlin Schwarzer KnoblauchIn der Region Evros im Nordosten Griechenlands wird der Knoblauch für d...
13/01/2025

🆕Neu im Sortiment von .berlin

Schwarzer Knoblauch

In der Region Evros im Nordosten Griechenlands wird der Knoblauch für diese Spezialität kultiviert. In den Reifekammern von Dimitris Tsabarlis durchlaufen die frischen Knollen einen sorgfältigen Fermentationsprozess, bei dem sie drei Monate unter optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gelagert werden.

Diese Methode verleiht dem Knoblauch seine charakteristische schwarze Farbe und sorgt für einen mild-süßlichen Geschmack mit Umami-reichen Noten sowie einer karamellartigen Konsistenz.

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🆕New in our selection from .berlin

Black garlic

The garlic for this specialty is cultivated in the Evros region in north-eastern Greece. In Dimitris Tsabarlis' maturing chambers, the fresh bulbs undergo a careful fermentation process in which they are stored for three months under optimal temperature and humidity conditions.

This method gives the garlic its characteristic black color and ensures a mildly sweet taste with umami-rich notes and a caramel-like consistency.

So, und natürlich frohes neues Jahr ihr alle! Die Völlerei ist vorbei und der   am Start Leute! 😜 Also kommt rum und hol...
08/01/2025

So, und natürlich frohes neues Jahr ihr alle! Die Völlerei ist vorbei und der am Start Leute! 😜 Also kommt rum und holt euch die tägliche Portion gesundes Gemüse! Zb in Form von lecker lecker 'Borscht' a la Bioase? 😁

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So, and of course happy new year everyone! Gluttony is over and is starting folks! 😜 So come around and get your daily portion of healthy vegetables! E.g. in the form of deliciously tasty 'Borscht' a la Bioase? 😁

🆕Neu in unserem Biersortiment 🍺Wir freuen uns megaaa, euch als erster Biomarkt das erste bio "AraBerliner Bier" anbieten...
06/01/2025

🆕Neu in unserem Biersortiment 🍺

Wir freuen uns megaaa, euch als erster Biomarkt das erste bio "AraBerliner Bier" anbieten zu können! Gebraut von zwei bad-ass Ladys in einer der letzten Kleinbrauereien Berlins - langsam gegärt & unfiltriert und roh, so wie Berlin! 💥💪
Folgt ihnen .beer und checkt die Website assilabeer.com

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🆕New in our beer selection 🍺
We are so honoured as the first organic Kiezmarket to offer you the first organic "AraBerliner Beer"! Brewed from two bad-ass ladies in one of the last micro-breweries in Berlin - slow-fermented & unfiltered and raw, just like Berlin! 💥💪
Follow them .beer and check out their website assilabeer.com

🎄Frohe Feiertage von uns allen bei Bioase 🎁❄Happy holidays from all of us at Bioase✨
26/12/2024

🎄Frohe Feiertage von uns allen bei Bioase 🎁
❄Happy holidays from all of us at Bioase✨

🎁Brauchst du noch Schokolade für deine Weihnachtsgeschenke? 🍫Dann komm vorbei!Wir haben eine Auswahl von , einem interna...
23/12/2024

🎁Brauchst du noch Schokolade für deine Weihnachtsgeschenke? 🍫
Dann komm vorbei!

Wir haben eine Auswahl von , einem internationalen Solidaritätskollektiv, das Produkte von indigenen Kooperativen aus dem Amazonasgebiet importiert. Avitero ist eine gemeinnützige Organisation, deren Gewinne hauptsächlich in den Erhalt des Amazonas-Regenwaldes fließen.
Ene produziert zertifizierte Bio- und Fairtrade-Kakaobohnen, Kakaoprodukte (wie Kakaonibs, Kakaopaste, Kakaopulver etc.) und Schokolade. Kemito Ene nutzt Agroforstsysteme für den Anbau seiner Produkte und wird von der britischen Rainforest Foundation unterstützt.

Wir haben auch eine festliche Auswahl an , einschließlich eines Keramik-Fondue-Sets. ZOTTER Chocolate steht für Vielfalt, Qualität, Innovation, Kreativität und Nachhaltigkeit. 100% BIO + FAIRER HANDEL + VON DER BOHNE BIS ZUR TAFEL

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🎁Need some more chocolate for holiday gifts? 🍫
Come by!

We have a selection from , a collective of international solidarity which imports products from indigenous cooperatives in the Amazon. They are a non-profit organization whose profits flow primarily into the preservation of the Amazon rainforest.
Ene produces certified organic and fair-trade cacao beans, cacao-derived products (such as cacao nibs, cacao paste, cacao powder, among others) and chocolate. Kemito Ene uses agroforestry systems for the cultivation of its products and is supported by the UK rainforest foundation.

We also have a festive selection of , including a ceramic fondue set. ZOTTER Chocolate stands for variety, quality, innovation, creativity and sustainability. 100% ORGANIC + FAIR TRADE + BEAN-TO-BAR

Adresse

Karl-Marx-Strasse 162
Berlin
12043

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 20:00
Dienstag 09:00 - 20:00
Mittwoch 09:00 - 20:00
Donnerstag 09:00 - 20:00
Freitag 09:00 - 20:00
Samstag 09:00 - 19:00

Telefon

+493036461211

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