Olio Costa

28/04/2026

So wird unser Chili-Olivenöl auf Sizilien von unserem Freund Gaetano hergestellt. Genauso werden auch die Zitronen-, Mandarinen-, Basilikum-, Oregano- und Knoblauch-Olivenöle hergestellt. 100% natürlich!

02/03/2026

Wir haben heute in der italienischen Botschaft eine Auszeichnung als 100% italienische Unternehmung erhalten.

22/01/2026

05/11/2025

Bei der Verkostung des frischen Tonda Iblea Olivenöls auf Sizilien. Wunderbare Noten von Mandel, Artischocke und grüner Tomate. Wir freuen uns schon auf das Olivenöl, das in etwa 2 Wochen in Berlin sein sollte.

14/10/2025

Jetzt bis zum 19.10. vorbestellen und bis zu 12% sparen. Unser frisches Cosimo Novello Olivenöl der neuen Ernte wird in dieser Woche auf Sizilien extrahiert und kommt in etwa 2 Wochen in Berlin an. Sichere Dir jetzt das beste Olivenöl des Jahres mit einem Preisvorteil von bis zu 12%.

02/07/2025

Ihr habt doch sicherlich auch schon mal gehört, man dürfe Olivenöl nicht erhitzen.

Nördlich der Alpen hält sich diese Legende hartnäckig, während im Mittelmeerraum munter mit Olivenöl gekocht, gebraten und sogar frittiert wird.

Natives Olivenöl extra eignet sich ausgezeichnet dazu, erhitzt zu werden. Aufgrund des hohen Anteils einfach ungesättigter Fettsäuren (ca. 70%) ist es nämlich besonders hitzestabil.

Falls ihr Euch außerdem fragt, was eigentlich nativ bedeutet, dann folgt uns. Dies beantworten wir in unserem nächsten Post.

21/01/2025

🍽Das Setup für unsere Olivenöl Tastings.

🫒Neben 7 Olivenölen aus unterschiedlichen Regionen Italiens und mehreren Balsamico Essigen, gibt es leckere Antipasti mit frischem Brot von .berlin und hochwertigen Wein aus Apulien. 🍷🥖

Mit maximal 8 Teilnehmer*innen bringen wir Euch die Welt des Olivenöls in einer gemütlichen Atmosphäre näher.

🎓Wir beleuchten alle Aspekte des Olivenöls vom Anbau, über die Herstellung und Abfüllung bis hin zu sensorischen Qualitätskriterien, Erkennung von Defekten, gesundheitsförderliche Eigenschaften, Nutzung in der Küche usw.

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Auf unserer Homepage findet Ihr in der Kategorie Olivenöl Verkostungen die aktuellen Termine. Ein Ticket kostet 30 EUR. Ihr könnt die Tickets auch als Gutschein verschenken und jemand eine besondere kulinarische Freude bereiten.

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Olio Costa
Weserstr. 29
10247 Berlin Friedrichshain

Wir freuen uns auf Euch.

31/10/2024

Unsere Xmas Edition der Geschenkbox, weihnachtlich aber nicht kitschig mit einem an Zuckerstangen erinnernden Band, ist sie gefüllt mit Olivenöl, Balsamico, Oliven, Caponata und halbgetrockneten Kirschtomaten. Preis 46,90 EUR

Eine zweite Version folgt, sobald das Novello Olivenöl da ist. In dieser Version enthält die Geschenkbox Cosimo Novello, Pistaziencreme, Schokolade aus Modica, Zitronenbalsamico und ein rotes Pesto. Preis 46,90 EUR

19/10/2024

Unser neues Cosimo Novello Olivenöl.