OEL-Berlin

OEL-Berlin Bei uns findest du unser preisgekröntes Bio Olivenöl Nativ Extra aus 100% Koroneiki Oliven und mehr..
(1)

OEL steht für reines Natives Olivenöl Extra aus 100% Koroneiki Oliven aus Bio-Anbau und innovative Produkte rund um die griechische Olive. In unserem Onlineshop bieten wir neben unseren eigenen Produkten auch Lebensmittel von befreundeten griechischen Manufakturen an. Olivenöl aus Koroneiki Oliven:
Das Öl der kleinen grünen Koroneiki-Olive gilt sowohl geschmacklich als auch aufgrund inhaltsstoffli

cher Zusammensetzungen als eines der besten Griechenlands und der Welt. Am eindeutigen Anteil von ca. 60% von 100% aller Olivensorten Griechenlands lässt sich die Dominanz der Koroneiki-Olive und die Präferenz der Menschen sehr gut erkennen. Die Koroneiki-Oliven von OEL kommen ausschließlich von unseren eigenen biozertifizierten Bäumen auf unserem Land sowie von vertrauenswürdigen Bauern in Meligalas, Kalamata, Messenien, Griechenland. Das geografische und klimatische Zusammenspiel der Region, bestehend aus Bergen, Meer, mineral- und kalkhaltigen Böden sowie Sonne, Regen und Wind bedingt eine besondere Form der Robust- und Gelassenheit. Die Koroneiki-Olive stellt eben diese mit einem klimatischen Toleranzbereich von + 40 Grad bis zu - 10 Grad jedes Jahr aufs Neue unter Beweis und erhält nicht zuletzt dadurch einen unverwechselbar reichhaltigen Geschmack. Dieser definiert sich abgesehen von Oliven durch milde Nuancen von Zitrusfrüchten und Nüssen und gipfelt in unserem naturtrüben, grasgrünen OEL.

27/05/2026

ESSENTIALS: Ölpaste 🫒

Konzentrierter Geschmack.
Olive in ihrer intensivsten Form.
Dicht. Würzig. Tief.
Ein Löffel reicht.

Für Brot, Pasta oder geröstetes Gemüse.
Ölpaste | Olive | purer Geschmack

25/05/2026

Teig, der im Ofen aufgeht.
Mozzarella, der langsam schmilzt.
Aubergine, weich und warm.
Grüner Spargel, leicht gegrillt.
Olivenflocken, dunkel und intensiv.
Und O.E.L. – naturtrüb, golden, darüber gelegt.
Eine Pizza, die nach Sommer und Tiefe schmeckt.

Pizza | Mozzarella | Aubergine | Spargel | Olive oil | Olivenflocken

23/05/2026

Jeder hat diese eine Person, die einem ständig Rezepte schickt. Bei mir ist es meine Frau.

Also: Testen wa.

Olive Oil Dip — Knoblauch geröstet, Anchovis, Kalamata, Balsamico, Chiliflocken, Parm, Petersilie. Alles rein, Flüssiges Gold drüber, Sauerteig dazu.
Verdict: ✅ Approved.

Rezept gesehen bei — hat guten Geschmack.
Schickt mir eure Rezepte, die ihr immer weitergeleitet bekommt. Ich test die. 👇
🫒

21/05/2026

Was passiert, wenn ein Architekt nicht mehr über Räume redet — sondern über die Menschen darin?

Kirill Borisov denkt Design vom Körper her. Nicht vom Konzept, nicht vom Rendering. Von dem, was du spürst, wenn du einen Raum betrittst. Aufgewachsen in Sankt Petersburg, verwurzelt in Berlin — mit einem Blick, der Funktion und Schönheit nie als Gegensatz verstanden hat.

Wir haben ihn besucht, eine Flasche mitgebracht und gefragt: Was bedeutet guter Geschmack — nicht in der Architektur, sondern im Leben?

Die Antwort im neuen Sach ma! 🫒

design portrait handwerk herkunft geschmack

19/05/2026

ESSENTIALS: Olivenflocken
Getrocknete Olive.
Intensiv und salzig.
Rein.
Zum Finishen.
Zum Veredeln.
Zum Verdichten von Geschmack.

Olivenflocken | Olive | Finish

14/05/2026

Teig, der langsam aufgeht.
Tomate, die Tiefe bringt.
Sardinen, salzig und direkt.
Oregano, der nach Süden riecht.
Eine Prise Salz, die alles öffnet.
Und O.E.L. – ruhig, golden, verbindend.
Eine Pizza, die nach Meer und Wärme schmeckt.

Pizza | Sardinen | Olive oil | Salz | Oregano

13/05/2026

ESSENTIALS: Pure Paprika – Grün 🫑

Frisch.
Leicht grasig.
Feine Schärfe.
Paprika in ihrer klarsten Essenz.
Für Gerichte, die Struktur brauchen.

Pure Paprika | grün | Gewürzselektion

07/05/2026

„Sind das nicht einfach zwei gleiche Öle?“ 🤔

Beide Extra Vergine.
Gleiche Region.

Aber unterschiedlicher Charakter.

🟢 Sous Chef → ausgewogen → perfekt für Pfanne & Ofen
✨ Flüssiges Gold → intensiver & pfeffriger → ideal zum Finish

Du kannst mit beiden alles machen.
Aber wir empfehlen:
Sous Chef zum Kochen.
Flüssiges Gold zum Veredeln.

Nicht besser oder schlechter.
Nur anders gedacht. 🌿
Welches steht gerade bei dir in der Küche?

05/05/2026

Abfüllung in Griechenland. 🫒

Sauber, kontrolliert, durchdacht.
Mit klaren Hygienemaßnahmen
und einem eingespielten Team vor Ort.

Jede Flasche wird automatisiert abgefüllt –
präzise, effizient, ohne Kompromisse.

Und am Ende: bereit für deine Küche.

Sous Chef, gemacht fürs Kochen.
Jetzt auch in der Squeeze Flasche –
für mehr Kontrolle, weniger Chaos,
genau den richtigen Drizzle. ✨

Was haltet ihr von den Squeeze Flaschen?

30/04/2026

„Aber Stiftung Warentest sagt, das ist gut!“

Kann absolut sein.
Getestet wird eine Charge.
Nicht jede Ernte.
Nicht jede Lagerung.
Wir sprechen nicht über gut oder schlecht.
Sondern über Herkunft.
Frische.
Transparenz.
Blend ist nicht gleich Einzelherkunft.
Späte Ernte ist nicht frühe Ernte.
Beides kann gut sein.
Aber es ist nicht das Gleiche. 🌿

Was ist dir wichtiger – Preis oder Nachvollziehbarkeit?

Adresse

UrbanStr. 71
Berlin
10967

Telefon

+493047496518

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von OEL-Berlin erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an OEL-Berlin senden:

Verknüpfungen

Teilen