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Conflictfood handelt. Ehrlich. Direkt. Und fair. Mit kulinarischen Schätzen aus ausgewählten Regionen dieser Welt. Persönlich mit den Erzeuger*innen vor Ort.

Für mehr Selbstbestimmung und Gerechtigkeit. Für Mensch und Natur. www.conflictfood.com Alles begann mit einer Reise nach Afghanistan. In Herat lernten wir ein unabhängiges Frauenkollektiv kennen, das bis vor ein paar Jahren noch Opium anbaute. Heute ernten die Frauen feinsten Safran. Selbstbestimmt und mutig haben sie sich aus den mafiösen Strukturen befreit. Beeindruckt von ihrer Geschichte grü

ndeten wir unser soziales Handelsunternehmen: Conflictfood. Seitdem reisen wir in Länder wie Afghanistan, Palästina und Myanmar. Immer auf der Suche nach landestypischen Spezialitäten, die über die Grenzen hinaus bekannt und auf die die Produzent*innen stolz sind. Bei uns rücken die Menschen und ihre Geschichten in den Vordergrund. So schaffen wir mehr Verständnis für Länder und Kulturen. Es sind Geschichten voller Vielfalt, Freude und über das dominante Krisenimage hinaus. Das baut Schranken ab. Vor allem die im Kopf.Begleite uns auf unserer Reise!

04/04/2026

Zwischen Schoko-Eiern und Frühlingsblumen
versteckt sich etwas ganz Besonderes:
Flor de Sal aus Mosambik – in drei Sorten.

🌿 Moringa & Minze – frisch und leicht herb
🌺 Hibiskus – fruchtig und fein säuerlich
🌶️ Piri Piri – würzig mit angenehmer Schärfe

Ein schönes kleines Geschenk – oder einfach etwas Besonderes für den eigenen Ostertisch.
Frohe Ostern 🌼

06/03/2026

Am 22. März wird die Berliner Markthalle Neun zu einem Ort für Solidarität, Community und großartiges Essen. Gemeinsam mit Köch:innen, Macher:innen, Aktivist:innen und Freund:innen aus ganz Berlin organisieren wir ein Fundraising & Community Event für Palästina und Sudan.

Freut euch auf köstliches Essen aus einigen der spannendsten Küchen Berlins, einen kleinen Markt mit palästinensischen Lebensmitteln und Handwerk, Talks, Workshops, Filmvorführungen und Verkostungen.

Alle Gewinne des Tages gehen an sowie an grassroots-Initiativen wie das und

22. März · 11–18 Uhr ·
Eintritt auf Spendenbasis
Alle Infos hier:

On March 22, Markthalle Neun becomes a space for solidarity, community and great food. Together with chefs, makers, activists and friends from across Berlin, we are organizing a fundraising & community event for Palestine and Sudan.

Expect delicious food from some of Berlin’s most exciting kitchens, a small market with Palestinian food and craftsmanship, talks, workshops, film screenings and tastings.

All profits from the day will go to medico international as well as grassroots initiatives such as the Lemon Tree Collective and Bana For Peace.

March 22 · 11am–6pm · Markthalle Neun
Entry by donation. More info:

20/02/2026

Bio-Medjool ist nicht „nur“ eine Dattel. Es ist eine Entscheidung: für belegbare Herkunft statt Rätsel – und für palästinensische Wertschöpfung statt Normalisierung problematischer Lieferketten.

Unsere Bio-Medjool kommen garantiert aus Palästina – direkt von Rift Valley Farms in Jericho.

Solidarität statt Normalisierung.
Wertschöpfung statt Enteignung.
Würde statt Unterdrückung.

08/02/2026

Cacao D’Amour schmeckt wie: dunkler Kakao, warm und rund – dann ein Hauch Safran, frischer Ingwer, eine feine Pfefferkante. Und zum Schluss: eine Prise Flor de Sal, die alles zusammenzieht und den Kakao noch schokoladiger wirken lässt. Nicht zu süß, eher mollig-würzig.

6 Zutaten. 6 Länder.
Ecuador – zeremonieller Rohkakao
Afghanistan – Safran
Myanmar – Ingwer
Kambodscha – Kampot-Pfeffer
Mosambik – Flor de Sal
Indonesien – Kokosblütenzucker

Für allein, zu zweit oder in Gemeinschaft.
14. Februar ist ein guter Anlass für eine Tasse Cacao D’Amour!

15/12/2025

✨ Wenn die Tage leiser werden, wird Tee zum Ritual. ✨

Diese Tee-Kollektion aus Myanmar lädt zum Innehalten ein:
ein malzig-würziger Schwarztee, ein klarer, grüner Tee
und ein wärmender Ingwer – handgeerntet im Shan-Hochland,
gewachsen in nachhaltiger Mischkultur.

Für lange Winterabende, neugierige Gaumen
und alle, die Genuss mit Herkunft verbinden möchten.
Ein Geschenk, das nicht laut ist – aber lange nachklingt. 🎄🍃

06/12/2025

🧡Frische Safranernte eingetroffen!🧡
Unser neuer Jahrgang ist besonders aromatisch: betörender Duft, intensives Aroma und tiefrote Fäden –
frisch geerntet von den Frauen in Herat, die selbst in schwierigsten Zeiten an der Kraft der Landwirtschaft festhalten.

Perfekt für deine raffinierte Weihnachtsbäckerei, goldene Punsche und winterliche Wohlfühlküche.
Hol dir ein Stück Hoffnungssafran aus Afghanistan – direkt gehandelt, fair bezahlt und aromatisch wie kaum zuvor.

29/11/2025

Premiere: pars × Conflictfood Pralinen ✨

Für diese Weihnachtssaison hat das Michelin-prämierte Restaurant .berlin eine limitierte Pralinenedition entwickelt – handgefertigt von Kristiane Kegelmann und ihrem Team von , veredelt mit vier Zutaten von Conflictfood:
Safran aus Afghanistan, Freekeh aus Palästina, Ingwer aus Myanmar und roter Kampot-Pfeffer aus Kambodscha.

Zartschmelzend, klar im Aroma, überraschend elegant.
Und: Auf Initiative von pars gehen 10 % des Erlöses an – für medizinische Hilfe in Gaza und im Westjordanland.

Nur für kurze Zeit erhältlich – frisch produziert und Versand am 15. Dezember.

Ab sofort vorbestellbar.
👉 Link in Bio

22/11/2025

Wenn Honigsüße auf sanfte Bitterkeit trifft…
Unsere Bio-Medjool-Datteln aus dem palästinensischen Jordantal und der malzig-aromatische Golden Shan Schwarztee aus Myanmar ergeben eine perfekte Winter-Kombi: weich, warm, vollmundig.
Ein Duo, das dir den Tag vergoldet. ✨
Neugierig geworden? Probier die Kombi selbst. 🤎

15/11/2025

🫚 Kalte Tage brauchen heißen Ingwertee.
Unser Ingwer aus Myanmar – frisch, zitronig, aromatisch – wächst im Schatten wilder Teepflanzen und schafft faire Einkommen für die Frauen des Ta’ang-Volkes.
Wärmt dich. Wirkt dort. 🌿

04/11/2025

Neu: Bio-Medjool-Datteln aus Palästina!
Weich, honigsüß und gewachsen 250 Meter unter dem Meeresspiegel – dort, wo Sonne, Erde und Zeit im perfekten Gleichgewicht sind.
Von Hand geerntet, fair gehandelt und ein Symbol für Resilienz, Würde und Hoffnung.

✨ So schmeckt Frieden.

18/10/2025

Herbst auf dem Teller 🍂
Wenn hier die Kürbisse geerntet werden, blühen in Afghanistan die Safrankrokusse.
Zwei Ernten, die sich begegnen – und in deiner Küche zu einem goldenen Geschmackserlebnis werden.

Unsere Safran-Kürbis-Suppe ist einfach gemacht, tröstlich, cremig und leuchtet wie Herbstsonne im Topf.
Ein paar Fäden Safran genügen – und alles verändert sich. 🌞

👉 Swipe dich durchs Rezept & hol dir das Gold des Herbstes in deine Schüssel.
Echte Safranfäden aus Afghanistan – fair geerntet, handgepflückt, voller Hoffnung.

Adresse

RollbergStr. 28a
Berlin
12053

Webseite

http://www.conflictfood.com/

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