Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 12:30 - 18:30 Donnerstag 12:30 - 20:00 Freitag 12:30 - 20:00 Samstag 12:30 - 18:30

SAKE Kontor

Premium-Sake aus Japan

Import | Handel | Shop | B2B | B2C
Wir importieren exquisite High End-Sakes, Geheimtipps und saisonale Sakes von kleinen Brauereien sowie solide Basisqualitäten.
- Einzelhandel mit Ladengeschäft und Online-Shop
- Lieferant für Gastronomie & Handel
- Sake-Tastings, Schulungen, Beratung, Food-Pairing

26/08/2026

Bei diesem Sake sind sich alle einig: Buono heißt er und genau das ist er auch. „BUONO! Buono!“ bedeutet auf Italienisch „Köstlich! Wunderbar!“. 🍶

Die Takenotsuyu Brauerei aus Yamagata möchte damit internationale Kunden und alle, die noch nie Sake probiert haben, ansprechen und begeistern. Buono ist sehr aromatisch und sein Geschmack ist klar und transparent mit elegant fruchtigen Noten.Zudem ist er unkompliziert und leicht zu genießen – am besten im Weinglas.

Er ist aus der lokalen Sake-Reissorte Yuki Megami gebraut, deren Name "Schneegöttin" bedeutet. Der Reis wurde auf 50 % der Körner poliert, was
diesem Sake eine exquisite Reinheit und Feinheit verleiht.

Das finden wir auch richtig Buono: Dieser Sake ist Gewinner der höchsten Sake-Auszeichnung! 2024 erhielt er den „Platinum Award“ bei der Milan Sake Challenge! ✨

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei SAKE KONTOR Berlin.

Foto: Nobu Sama

07/08/2026

Auch wir brauchen einmal eine Pause! ☀️

Vom 03.08. bis 28.08. bleibt unser Ladengeschäft geschlossen.

Unser Online-Shop ist natürlich weiterhin 24/7 für euch geöffnet.

Wir wünschen euch einen wunderschönen Sommer, erholsame Tage und ganz viel Sonne! ☀️ Und kühle Erfrischungen zwischendurch! 🌊
Bis bald, wir freuen uns auf euch!

24/07/2026

SHISHINOSATO Shun ist weich und leicht, mit feinen Noten von Birne und Mandarine. Ein bisschen wie ein Chamäleon.

Auf den ersten Schluck ist dieser Low-Alcohol Junmai Ginjo fein süß und sehr leicht mit fein fruchtigen Aromen. In Kombination mit Speisen zeigt er dann eine ganz andere Seite. Mehr Tiefe, mehr Umami und eine überraschende Ruhe. Genau das macht ihn so spannend. 🍶

👉 Food Match: Sashimi, Sushi, Salate und Speisen mit Ponzu, gedämpftes Schweinefleisch

Sake:

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei SAKE KONTOR Berlin.

Foto: Nobu Sama

11/07/2026

Zusammen mit Christine Schloter von sind wir gerade im Felsenkeller in Leipzig beim Japan Festival.

Christine bietet morgen um 11 Uhr und um 14 Uhr geführte Sake-Tastings an und bei uns kann man Glasweise verschiedene Sorten genießen.

Kommt vorbei! Heute noch bis 22:30 und morgen von 10 bis 20 Uhr.

07/07/2026

[English below]

Premiere in der Markthalle Neun: Drei Tage lang japanischer Sake in direkter Kollaboration mit Our Sake Club (Berlin) & Sake Jump (Tokio). Vier der heißesten Brauereien reisen extra an, flankiert von den besten Händler*innen und einer Berliner Brauerei. Im Glas: frischer Sake, den es so in Berlin noch nie zu probieren gab.

Das Programm:

Donnerstag: Street Food Thursday Sake Spezial und Opening-Party in der .

Freitag: Heinzelcheesetalk (Sake & Käse) plus Pairing-Dinner im Restaurant Zum Heiligen Teufel um die Ecke.

Das volle Programm gibt es online über den Link im Profil. Markteintritt frei von Donnerstag bis Samstag. Kommt rum, probiert euch durch und lernt die Macher direkt kennen.

English

Premiere at Markthalle Neun: Three days of Japanese sake, built in direct collaboration with Our Sake Club (Berlin) & Sake Jump (Tokyo). Four of the hottest breweries are flying in, flanked by top-tier traders and a local Berlin brewery. In your glass: fresh sake never before tasted in Berlin.

The Schedule:

Thursday: Street Food Thursday Sake Spezial and Opening-Party .

Friday: Heinzelcheesetalk (Sake & Cheese) plus a pairing dinner around the corner at Zum Heiligen Teufel.

Full lineup and schedule online via the link in our bio. Free market entry from Thursday to Saturday. Come through, taste your way through, and meet the makers face-to-face.

14/06/2026

DAIMON 35 braucht Raum für sich zur Entfaltung. Dieser preisgekrönte High End-Sake ist ein Junmai Daiginjo und schreitet mutig und kräftig voran – so wurde er zum Beispiel auch beim G20 Summit in Osaka serviert. ✨

Der Daimon 35 wirkt im ersten Moment zurückhaltend, aber sobald du ihn probierst, passiert etwas anderes. Da ist Tiefe und ist dieses ruhige Umami, das sich langsam entfaltet. Fruchtige Noten, die kommen und wieder gehen, und da ist eine weiche, dezente Reissüße.

Am besten kühl genießen.

👉 Food Match: Sashimi, Meeresfrüchte, gedämpfte Speisen, Antipasti, Aufschnitt, Weichkäse

Sake:

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei .

Foto:

04/06/2026

Mehr Zeit für Sake. 🍶

Ab sofort gelten unsere neuen Öffnungszeiten im Ladengeschäft in Berlin:

Donnerstag & Freitag
12:30 Uhr bis 20 Uhr

Mittwoch & Samstag
12:30 Uhr bis 18:30 Uhr

Und falls ihr es nicht nach Berlin schafft:
Unser Onlineshop ist natürlich jederzeit für euch da — 24/7.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

23/05/2026

Was will man da noch sagen. Wenn Masumis Hefe Nr. 7 im Spiel ist und dazu Reis aus Nagano – dann weiß man eigentlich schon, wo die Reise hingeht.

Der MASUMI SHIRO white ist genau das, was man sich von einem modernen Junmai Ginjo wünscht: Fein, fruchtig, delikat und gleichzeitig wunderbar leicht und sanft.

Er ist einfach da und passt, egal ob gekühlt oder gewärmt. Ein Sake für jeden Tag. 🍶

👉 Food Match: Zu leichten Speisen, Vorspeisen und Salaten, Gemüse, Pasta

Sake:

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei .

Foto:

30/04/2026

Der YOSHINOGAWA Taruzake ist eine dieser Spezialitäten, die man nicht einfach jederzeit bekommt. 🍶✨ Er wird nur in kleiner Menge produziert – und wenn er weg ist, ist er erst mal weg.

„Taru“ bedeutet Fass. Einige Tage lagert dieser Sake in Sugiholz-Fässern aus Nara und nimmt dabei dieses feine Zedernholzaroma auf. Ein Duft, der sofort Bilder entstehen lässt – vor allem, wenn man schon einmal in Japan war.

Fast ein bisschen, als würde man einen Schritt zurückgehen. In eine Zeit, in der Sake noch nicht in Glasflaschen abgefüllt wurde, sondern genau so getrunken wurde. Vielleicht schmeckt er deshalb auch so besonders ursprünglich. Am besten trinkt man ihn bei Zimmertemperatur. 🍶

👉Food Match: Zu gegrillten und gebratenen Speisen

Sake:

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei .

Foto:

21/04/2026

Wandelt mit einem Glas in der Hand zwischen den Stationen des Parcours und probiert und vergleicht nach Herzenslust 7 Sakes, die wir für euch ausgewählt haben. Freie Termine findet ihr auf unserer Website.

Gut zu wissen:

Eintritt 33,00 EUR pro Person

Dauer ca. 1 Stunde

Bucht euch einen Termin per Mail an [email protected]

Freie Termine findet ihr auf der Website

👉 Mehr Sake-Entdeckungen findest du bei .

Adresse

Markgrafendamm 34
Berlin
10245

Öffnungszeiten

Mittwoch	12:30 - 18:30
Donnerstag	12:30 - 20:00
Freitag	12:30 - 20:00
Samstag	12:30 - 18:30

Telefon

+493021237601

Webseite

http://www.sake-kontor.de/

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